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大家好，今天小编来为大家解答妈妈怎么弄好吃简单的做法这个问题，农村老人腌咸菜，哪些好吃又简单，你还记得做法吗很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
本文目录
司马小绢讲一个埃及金字塔长老用什么办法让八个活着的人给自己看墓的离奇故事。
有八个游客到埃及金字塔旅游，有一个人不小心触动了金字塔一块石头上的机关！突然开了一个石门；门里有八个人说：＂终于开门了，我们抓紧出去吧＂！里面的八人走了出来后，外面的八人刚走了进去！石门突然又关了起来；一开始里面黑的伸手不见五指，渐渐的发现里面越来越亮了！再看看里面有八张床，八个石凳子，八个石碗和一罐子小麦；还有一罐子水。他们八个人想出去可就是找不到开关在哪里！没办法渴了就用石碗喝罐子里的水，饿了就吃罐子里的小麦；这罐子里的水和小麦光吃不少，也不知道过了多少天！这一天石门突然又被打开了，他们八人赶紧从里面走了出来；外面的八人刚走进石门，石门又被自动给关上了！任凭他们八人在金字塔外面找开关就是找不到，他们八人回到家里才知道自己已经失踪八年了；这时他们才明白原来金字塔里的长老是用八个活人给他看墓的，八年换一批人。
做法。首先用开水把面粉烫三分之一。再用温水和好面放一边醒着。再来办馅。把白罗卜插成丝再放点盐和糖刹一下水份。
把香菇用开水焯一下。捞出来用凉水泡一下。捞出剁碎。
把杀好的白罗卜和剁好的香菇放一起用调料葱，姜，十三香，生抽，老抽食用油，适量的食盐搅拌好。
再用和好的面包成饺子，放到蒸十五分钟就可以吃了。
在农村春天可以吃的野菜实在是太多了，除了刚拱出土的婆婆丁、苦菜、荠菜以外，树上长的榆钱也是人们最爱吃的野味之一。我们村子里种了很多榆钱树，一到了春天榆钱可以吃的时候，人们便会将榆钱采回家做榆钱饼子吃，小时候很不爱吃，每次奶奶做榆钱饼子时我都要奶奶专门给我蒸上几个馒头吃，长大以后偶然吃了一块榆钱饼子，才发现当年少吃了很多美味。榆钱饼子又叫做菜馍馍，下面把制作榆钱饼子的方法分享给大家。
吃榆钱要趁嫩的时候吃，老了的榆钱口感特别差，所以每年吃榆钱的时间特别短，一到了可以吃榆钱的时候，我家每顿饭都能看到榆钱的影子，用我奶奶的话说，现在一次吃个够，又要等一年。榆钱在每年的三月下旬到四月上旬时可以吃，只有短短的十天时间。我家旧房子外面有一棵很大的榆钱树，一到了吃榆钱的季节，爷爷便会上站到我家房顶上将比较矮的榆钱从树枝上缕下来。春天农村刮风比较多，榆钱上会有很多土，所以在做榆钱前要将榆钱用水彻底洗干净。洗干净的榆钱控一下多余的水分后，放到面盆中和适量的玉米面搅拌均匀，搅拌均匀后的玉米面和榆钱要用90度左右的温水烫一下，再晾凉以后放入适量的白面并加入酵母、温水和成面团放到太阳下发酵。做榆钱饼子的面团要适当软一些，待面团发酵成原来的2倍大以后便可以上锅蒸。做榆钱饼子不用揉，可直接用手团成大小合适的面团后放入锅中蒸就可以，一般在开锅后蒸20-25分钟榆钱饼子就做好了。蒸好的榆钱饼子既有玉米的香味也有榆钱的清香味，咬一口下去特别的松软。
榆钱除了可以做成榆钱饼子以外，我家还经常直接将榆钱和白面搅拌均匀后上锅蒸，我们把这种做法叫做榆钱苦檑
（音译），在吃的时候配上事先兑好的大蒜汁、酱油、食用盐，吃起来别提多香了，现在想想都流口水。
现在正是吃榆钱的最佳时机，你们都喜欢如何吃榆钱呢？欢迎大家回复讨论。
说起腌咸菜，不由自主就会想起，在我小的时候，奶奶每年所腌制的绿蒜胡萝卜丝这道咸菜。
由于那时没有冰箱，每到春节前后，天气将要变暖之前，害怕大蒜发芽，所以，是腌制这道咸菜最好的时间。
它的味道很特别，集咸、甜、酸、微辣、脆于一身，颜色更加诱人，大蒜的绿配上胡萝卜的红，再加上少许葱白，煞是好看，如果用烙馍卷着吃的话，会更加美味。
它是真正意义上绿色食品，吃起来很安全放心，毕竟是自家种植的蔬菜，使用的是有机肥料，并且绝不会喷施农药。
它营养丰富，常吃具有杀菌消炎、健脾开胃，生津润肠的功效。
它的做法非常简单，我在这里就和朋友们分享一下：
1、大蒜头3斤，把蒜皮剥去，用清水轻轻淘洗干净后，再放入清水中浸泡至少一天的时间，然后捞出，沥干大水，摊开把剩余的水分晾干。
2、胡萝卜1斤半，洗净后，用擦子擦成细丝；葱白适量切成寸段。
3、把三种主料一同放入腌菜盆中，轻轻拌匀。
4、把适量食用盐和白糖加入小米醋中搅拌至溶化，小米醋的量以基本能埋住三种主料为好。
5、把调制好的腌汁，倒入腌菜盆中，再轻轻搅拌均匀，然后用大一点的干净锦布把盆口盖上拉紧，再用细绳从盆沿下边打圈绑起来就行了。
6、每天把腌菜盆端到户外，在零度以下的气温下最好，中午温度高的话，可把腌菜盆移至阴凉处，就这样，大概十四五天的时间，大蒜就可变绿，就可食用。
7、食用时，淋入少许香油，味道会更棒的。
我们应该注意的是，在食用绿蒜胡萝卜丝时，一定要做到专勺、专筷专用，油和水都不能落入其中，反之，会使腌菜很容易变质的。
好了，朋友们已经学会，点个赞或者是多多关注一下吧！
妈妈怎么弄好吃简单的做法和农村老人腌咸菜，哪些好吃又简单，你还记得做法吗的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！
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