大家好,今天来为大家解答几根鸡脚怎么弄好吃的呢这个问题的一些问题点,包括为什么有的鸡爪是四根指头,有的却是五根呢也一样很多人还不知道,因此呢,今天就来为大家分析分析,现在让我们一起来看看吧!如果解决了您的问题,还望您关注下本站哦,谢谢~
本文目录
1.哺乳动物
(其实是所有四足动物)的原始设定是手脚都有五指
(趾)。
2.后来有些家伙开始往速度上加点,为了跑得更快更稳出现了各种足部骨头的融合,而减少指头数量能让脚更接近流线形
食肉目中的动物几乎都是前爪五个指头,后爪四个
(遇上基因变异的会有更多)。如果你看看狗的前爪,会发现也是五个指头,但拇指很小而且位置很高,行走时根本不会接触地面;后爪的拇指就完全退化掉了。猫科的动物前爪拇指退化不明显,也许是因为在处理猎物、爬树等事情上还有用。
3.问题的根本好像是前后爪指头其实没必要一样多
450克鸡爪有12根450克是0.9斤。1斤=500克,450÷500=0.9
(斤)450克的重量是0.9斤重。沙琪玛450克大约是一斤重,它含有油分,还是有一点分量的,大约有12块。450克大概是9两,还不到1斤!450g
(克)=0.45Kg
(千克)=4.5x10^5mg
(毫克)=4.5x10^8ug
(微克)=0.00045t
(吨)。450克的鸡只有成人拳头那么大,不到一斤,
凉拌鸡爪是夏日人们餐桌上非常受欢迎的一道美食,酸辣爽口,回味无穷。下面就简单介绍一下凉拌鸡爪的做法
1.先把鸡爪洗干净,锅里水烧开放入鸡爪,焯水2分钟捞出,用清水冲洗干净
2.锅里水开倒入鸡爪,加适量料酒和姜片,开中小火煮15分钟,煮至完全熟透
3.捞出鸡爪过凉开水,然后放入冰水中浸泡30分钟。
4.小米椒切碎,葱姜蒜切末,香菜切断,柠檬切片
5.浸泡好的鸡爪放入容器,加入小米椒和葱姜蒜,白糖,蚝油,生抽,柠檬片,香菜,芝麻油,搅拌均匀
6.盖上保鲜膜放入冰箱冷藏3个小时以上。
鸡爪洗净,处理好鸡爪指甲。一个人吃的话买9-10个即可。
锅中加水煮开,放入鸡爪,再把八角,桂皮,姜片一起放入锅里煮。要是没有这些也可以,直接煮,加点盐。煮到差不多筷子能戳破,然后捞出,过水。煮的目的一是煮烂鸡爪,二是去血水。
煮好后,放在冷水或者冰水内一定时间,大概10-15分钟吧,不着急做可以再放久一点,这样吃起来比较有嚼劲~
然后沥干~不然炒起来的时候有水,油会溅出来,一定要沥干水分哦
煮鸡爪的时候切好配菜~朝天椒,大蒜,香菜,留出几根漂亮的摆盘用??
先炸蒜,把蒜放入油锅爆炒出香味,然后加入朝天椒爆炒,香味出来之后加入沥干水分的鸡爪爆炒,让鸡爪充分吸收蒜味和辣椒味,再加生抽调味,老抽上色,爆炒收汁。
最后,收汁的时候要注意不要烧糊了,然后放入之前的香菜,摆盘。
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