大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于糖柠檬鸡爪怎么弄好吃，酸甜凤爪柠檬最正宗的做法这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

本文目录

1. 柠檬无骨凤爪最正宗的调料
2. 柠檬凤爪的正确方法
3. 酸甜凤爪柠檬最正宗的做法
4. 柠檬鸡爪10斤配方商业版

柠檬无骨凤爪最正宗的调料

1.是五香粉和辣椒粉。2.因为五香粉是中国传统的调味料之一，可以增加菜肴的香气和口感；而辣椒粉则是为了增加辣味，让柠檬无骨凤爪更加开胃美味。这两种调料的搭配是柠檬无骨凤爪最正宗的味道。3.当然，不同地区和个人口味也会有所不同，可以根据自己的喜好进行调整和尝试。

柠檬凤爪的正确方法

第1步、将鸡爪收拾干净，剪掉指甲。

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第2步、改刀成小块，冷水下锅，放葱姜料酒。

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第3步、开锅后撇去浮沫，改小火煮30分钟。

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第4步、捞出冲洗干净。

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第5步、放入冰块，至冰块融化。

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第6步、沥干水分。

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第7步、放入盐、白糖、柠檬片、小米椒、蒜片、香菜段。

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第8步、放入生抽。

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第9步、少许老抽。

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第10步、放一勺蚝油，一勺花椒油。

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第11步、抓拌均匀，盖上保鲜膜。

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第12步、放冰箱冷藏2小时以上。

酸甜凤爪柠檬最正宗的做法

制作食材鸡爪，白醋，生姜，小葱，料酒，大蒜，小米辣，洋葱，香菜，柠檬，食盐，生抽，陈醋

做法步骤

1、准备适量的鸡爪，用清水将鸡爪清洗干净鸡爪，记得剪掉鸡爪的指甲

2、将清洗好的鸡爪冷水下锅，锅中加入提前准备好的葱、姜、花椒和料酒

3、水开后煮10分钟，把鸡爪从锅中捞出放在冷水里备用

4、把提前准备好的柠檬切成片后去掉里边的籽

5、把凉透的鸡爪用刀在鸡瓜背上划刀，方便把骨头取出

（??冷藏一段时间的话更好剔骨头）

6、再碗里倒入生抽、陈醋、白糖、清水、辣椒面，把这些都搅拌均匀

7、把鸡爪倒入调好的料汁里，再加入准备好的小米辣、蒜末、柠檬片、香菜，搅拌均匀就可以享受美食啦

柠檬鸡爪10斤配方商业版

步骤/方式1

将鸡爪收拾干净，剪掉指甲。

步骤/方式2

改刀成小块，冷水下锅，放葱姜料酒。

步骤/方式3

开锅后撇去浮沫，改小火煮30分钟。

步骤/方式4

捞出冲洗干净

步骤/方式5

放入冰块，至冰块融化。

步骤/方式6

沥干水分

步骤/方式7

放入盐、白糖、柠檬片、小米椒、蒜片、香菜段。

步骤/方式8

放入生抽

步骤/方式9

放入少许老抽

步骤/方式10

放一勺蚝油，一勺花椒油。

步骤/方式11

抓拌均匀，盖上保鲜膜。

步骤/方式12

放冰箱冷藏2小时以上。

步骤/方式13

开吃了

文章分享结束，糖柠檬鸡爪怎么弄好吃和酸甜凤爪柠檬最正宗的做法的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！