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本文目录
1、准备好长豆角,把豆角整的洗干净,沥干水分。
2、用手把豆角折断,差不多的长度就好。
3、大蒜切成碎备用。
4、锅里放水煮开,加点盐,把豆角放锅里焯水。放盐可以使豆角煮后不变颜色。
5、豆角煮熟后,倒出沥干水。
6、炒锅里放油烧热,下豆角翻炒。加适量盐炒匀。
7、然后下蒜末翻炒一会起锅。
8、装盘。好吃的长豆角就做好了。
主料
兰荞菜300克,腊肉150克,红辣椒干2个
辅料
盐适量酱油适量
做法步骤
1.准备好的兰荞菜;
2.去荞头菜的头,叶子可以做其他,或不吃;
3.去根,洗干净;
4.腊肉切片;
5.热锅,小火,香煎腊肉,煎到透明为止,油会煎出来;
6.刚刚煎过腊肉的油,爆炒荞头;
7.加入煎好的腊肉,辣椒一起炒;
8.加入适量的盐和酱油;收汁即可。
9.香喷喷的荞头炒腊肉出锅
关于野荞怎么弄好吃,野荞子怎么炒好吃的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。