笨七粉怎么弄好吃 谢谢分享

模板小编 泥坑菜谱 2024-07-27 20:05:42 -
笨七粉怎么弄好吃 谢谢分享

很多朋友对于笨七粉怎么弄好吃和笨猪肉怎样做好吃,谢谢分享不太懂,今天就由小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!

本文目录

  1. 阳了是什么样的体验
  2. 黄面窝窝怎么做
  3. 笨猪肉怎样做好吃,谢谢分享
  4. 烧麦怎么做

阳了是什么样的体验

我目前正阳着,睡在床上呢!今天是第三天了。

怎么阳的?我也不知道,就带孙女去中医院看了牙齿,本来一直打的车去,回来的时候,孙女说,坐滴滴有点晕,我们还是坐公交车吧!

公交车上人多,基本上老年人,空气也不流通,貌似还开了空调,大家都带着口罩,闷的人透不过气来。期间有几个大爷大妈躲过司机的眼睛,把口罩取了。

半个小时后,我们到站下车,在站台上我长长地舒了口气。

第二天早上,我起床的时候,感觉嗓子有些发干,发痒,想干咳。做饭的时候,我还特意带上了口罩,儿媳妇还笑我防护真的做到家了。

我当时也没有在意,就以为是早上起床的时候,受了风寒,多喝点水就没事了。

到了中午,我就感觉身上有些酸软无力,连上眼皮都是烫的,我赶忙拿起体温枪测试,红红的数字显示39.4度。我不信,又测了一次,还是一样。

家里其他人的体温都正常,就我的异常。儿子儿媳妇异口同声地说“妈妈,你是不是阳了?”

我说怎么会呢?我在外面口罩一直都没有取过,我体质弱,每年冬天都要感冒一次,这次会不会也是感冒?

为了安全起见,我就去做了核酸,结果显示真的阳了。

医院开了点药,医生让我回家隔离,特别还有小孙女的情况下,做好防护,口罩千万别取了。

这天晚上,我感觉特别难受,连骨头缝里都透着一个“疼”字,晕晕乎乎地睡觉,翻个身都疼得我倒吸一口气。我的内脏器官像有人用棍子在搅动一样,把我疼醒了几次。

起来上厕所都要扶着墙,慢慢地移动,头晕脑胀,感觉稍不留神就会栽倒在地上。

期间,我喝了抗病毒冲剂,每天三次,又吃了复方氨酚烷胺胶囊每天二次。

开始两天吃不下饭,闻到饭的味道就想吐,可是今天我吃了一碗稀饭,还啃了半截玉米。有了食欲,恢复起来就会快很多。

儿子就请了一周的假,在家里带孩子和照顾我。

目前,我的头还是有点晕,估计我开始吃饭,增加能量了,就会好的快些了。

在这里,以我的真实经历,提醒大家做好防护,别去人多的地方扎堆,特别是公交车上面,空气不流通容易感染。

祝大家身体健康!

黄面窝窝怎么做

原料:黄米面、红枣。

做法步骤:

第1步、红枣洗净切成小粒备用。

第2步、黄米面加入红枣粒,用刚烧开的热水和面,热水太热,可以先用筷子搅拌,待温度降低之后再用手和面,面光手光盆光就好了。

第3步、把和好的面团做成窝窝头的形状

第4步、蒸锅加水烧开,放入窝窝头蒸20分钟左右就可以了,真的太好吃了,香甜可口,亲们也快试试吧。

笨猪肉怎样做好吃,谢谢分享

首先你这笨猪肉的说法就是一个问题,我想很多人应该不知道笨猪肉是什么猪肉,难道是猪笨吗?在这给大家普及下,笨猪肉,简单来说就是没有吃饲料长大的猪肉。我们当地叫土猪肉,这种猪肉和一般饲料猪肉的区别在于:

1,土猪肉和饲料猪肉的皮下脂肪是不一样的,土猪肉的皮下脂肪一般在4-5厘米比较厚,而饲料猪肉只有1-2厘米比较薄

2,土猪肉的瘦肉软而有韧性,摸上去有粘性的感觉。而饲料猪肉的瘦肉比较僵硬而且干燥。

3,土猪肉的瘦肉很少,一般肥瘦比例是1.5:1甚至更少。而现在的饲料猪虽然也不乏很肥的肉,但肥瘦比例都在1:1以上甚至达到1:2。

4,体型饲料猪一般比土猪大1倍左右。

说到土猪肉的吃法,我们家每年都会去农村找一头土猪,来做成腊肉,香肠。

其他吃法应该和饲养猪肉吃法都一样。没多大区别!只是存在口感问题,一般的吃货估计也很难区分!

烧麦怎么做

烧麦怎么做更好吃?

大家好,我是希妈厨房,我的回答是:烧麦的做法可能有很多种,希妈教大家一种简单的懒人做法,不用自己擀皮,直接用买的饺子皮来做烧麦,可以省不少事,而烧麦最重要的里面的馅,把馅调好,比外面买的烧麦要好吃。

饺子皮和云吞皮,哪种更适合做烧麦?

之前介绍过用饺子皮做烧麦,有人提议用云吞皮来做,其实,这两种皮都可以做烧麦,但是饺子皮更厚实,包好馅料之后,放到蒸锅,出锅时烧麦不会倒,站立得直直的,而云吞皮比较薄,蒸好之后,烧麦可能东倒西歪,立不起来,这就是云吞皮和饺子皮的区别。

而且饺子皮的形状是圆形的,包烧麦刚刚好,而云吞皮的形状是方形的,包好之后还得剪掉多余的边角,比较麻烦。

另外,饺子皮蒸的烧麦,皮在口感上略有嚼劲,而云吞皮蒸出来的烧麦,皮非常软糯,几乎感受不到皮的存在,所以,我个人更喜欢用饺子皮做烧麦,软糯中带着嚼劲,还不用担心卖相的问题。

烧麦的做法:懒人做法,做法简单

【所需食材】:圆糯米300克、干香菇4朵、五花肉100克、饺子皮

【所需配料】:食用油、生抽、老抽、白胡椒粉、食盐

【制作过程】:

第一步:把圆糯米淘洗干净,再加没过糯米5厘米以上的清水,浸泡2小时以上,然后捞出来把水沥干,锅中放上屉子,再放上一张纱布,把糯米放上去铺平,不用压严实,大火蒸20分钟,把蒸好的糯米饭拿出来晾凉备用。

(--如果糯米的量比较多,可以延长蒸制的时间,并且可以用筷子插一些小孔来透气,糯米不用压严实,以防水蒸气不流通,糯米蒸不熟。)

第二步:香菇提前2小时泡发,然后切碎成小丁,还可以准备一些五花肉,切成肉沫备用。

(--香菇和五花肉不用太多,为糯米饭1/3的量就可以,放太多反而会掩盖糯米饭的软糯味道。)

第三步:锅中热油,放入香菇和肉沫,小火炒出香味,让肉沫出油,微微发黄,这样味道更香。

(--食用油不要放太多,因为五花肉本身有油,而糯米饭吃起来也容易腻。)

第四步:把放凉的糯米饭加进去一起炒,用锅铲把糯米饭打散,方便入味,接着加入适量生抽、少量老抽、适量白胡椒粉、食盐调味,不反感虾皮的味道的,可以放些虾皮,把这些调料和米饭一起炒均匀,炒好之后,盛出来,放置温热。

(--跟炒饭吃一样,糯米饭放凉后更适合炒。)

第五步:把买回来的饺子皮,用擀面杖稍微擀薄一点,这样可以让烧麦包得大一点,如果不擀薄,做出来的就是迷你型的烧麦。

第六步:取一张擀薄的饺子皮,放一大勺炒好的糯米饭,然后把饺子皮收拢,用虎口把收口捏紧,另外一只手的大拇指按压糯米饭,让烧麦的馅料更紧实,这样蒸好的烧麦不会散掉。

(--温热状态的糯米饭更好包,因为米饭的温度可以让饺子皮稍微软化,包好之后糯米饭会跟饺子皮很好地贴合,不会散开。)第七步:把烧麦全部包好,在蒸锅中放好屉子,再放防粘的屉布或者油纸,把烧麦放上去,如果饺子皮有点干,可以用一个喷壶喷些水,开大火,冷水蒸10分钟即可,饺子皮变得透明就可以了。

(--如果没有屉布或者油纸,可以切一个胡萝卜片垫底。)

成品图:晶莹剔透、软糯鲜香,超级好吃,皮薄馅大、肉香和香菇的香味刺激人的味蕾,馅料松软,皮带着微微的嚼劲,想吃吗?

烧麦技术小总结:



(1)糯米一定要蒸熟吗?

做烧麦的糯米一定要蒸熟,如果是生糯米,没有黏性,用饺子皮是包不住的,肯定会散开,而蒸熟的糯米有黏性,可以很好地跟饺子皮贴合,不会散开。



(2)如果做太多怎么保存?

如果一次做太多吃不完,短时间内,可以放冰箱冷藏一晚,第二天拿出来蒸热再吃,如果需要长时间保存,建议放入冰箱冷冻,而且冷冻时要分格冷冻,方便随时取,并且尽快吃完。



(3)为什么糯米饭要蒸熟而不是煮熟?

有人跟我说,糯米饭为什么不跟肉沫香菇一起放锅里煮熟,这样不是更省事吗?我的回答是:糯米饭如果太少,放锅里煮熟,锅底会有锅巴,吃起来太硬,而肉沫和香菇等配料,放锅里一起煮肯定没有炒得香,所以,最好分开进行。

炒糯米饭时,可以根据自己的情况,加胡萝卜丁、青豆、虾仁等,糯米饭的口味并不固定,你喜欢怎么炒就怎么炒。

以上就是关于烧麦怎么做更好吃的回答,我是希妈,每天更新家常美食做法,感兴趣的可以点击关注希妈厨房,感谢您的观看。

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