大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于煮宽粉怎么弄好吃窍门，宽粉冷水下锅还是热水下锅这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

本文目录

1. 铁锅炖宽粉炖多久
2. 高压锅炖宽粉几分钟
3. 宽粉冷水下锅还是热水下锅
4. 火锅宽粉怎么做

铁锅炖宽粉炖多久

视情况而异。如果是使用铁锅炖宽粉，需要根据宽粉的品种和大小来决定炖的时间。一般来讲，炖宽粉的时间在20-40分钟之间。如果添加了肉类或蔬菜等配料，需要再加上一定的时间。如果使用电压力锅炖宽粉，可以按照电器说明书上的时间和方法进行炖煮。在炖宽粉的时候还需要注意火候和水分的使用，以达到炖出美味的宽粉的效果。

高压锅炖宽粉几分钟

大概2~3分钟左右

虽然说纯红薯粉条比较耐煮。不过不管宽细粉条都不适合在高压锅里压尤其是和排骨等一起放-在锅里压，出来粉条就浓了。粉条比较适合炖，经试验泡软的红薯粉大概煮2-3分钟就熟了干粉大概煮9粉左右最弹如果是，干的粉条，且单独放高压锅里的话估计还能行一些估计也就2-3分左右

宽粉冷水下锅还是热水下锅

宽粉应该用热水下锅，因为宽粉面条比较宽，冷水下锅容易粘在一起，而热水下锅可以使面条散开，煮熟后口感更佳。另外，热水下锅也可以让宽粉更快地煮熟，节省时间。

火锅宽粉怎么做

大家好，我是强子，非常高兴能回答这个问题，火锅的宽粉口感劲道好吃深受众多火锅爱好者的喜欢、今天来分析火锅宽粉好吃的做法！

工具/原料

宽粉1小把火锅底料2大勺蒜2瓣醋2勺花椒末适量小葱几根香菜几根大头菜适量酥黄豆1小把盐少许

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宽干粉条用水泡上一个小时。蒜压碎，葱切小段，大头菜切小颗粒，香菜切小段

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调料碗里放上火锅底料，用微波炉打热一分钟，或者隔水蒸热，让其化开；

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调料碗里再放入蒜末、葱末、醋、花椒末、盐

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锅里烧开水，下粉条，煮几分钟就可以了；捞到调料碗中，撒上大头菜颗粒、酥黄豆和香菜末就可以开吃了。

注意事项：宽粉可以用水泡、也可以用水煮时刻注意宽粉的软硬度、煮过变透明会严重影响到口感。

以上就是我的分享希望能帮到大家，谢谢！

关于本次煮宽粉怎么弄好吃窍门和宽粉冷水下锅还是热水下锅的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。