大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下羊角怎么弄好吃的问题，以及和羊角花怎么炒好吃的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！

本文目录

1. 羊角黄辣椒怎样腌制最好吃
2. 羊角笋最好吃的做法
3. 羊角花怎么炒好吃
4. 羊角酥和羊角蜜哪种好吃

羊角黄辣椒怎样腌制最好吃

1、所需原料：

羊角椒五斤，盐半斤，酱油2.5斤，花生油0.3斤，蒜0.2斤，香油少许，花椒0.2斤，生姜0.2斤，白糖0.4斤，白酒0.4斤，味精0.2斤。

（这是五斤的原料，如想腌十斤原料加倍。）

2、腌制方法：

（1）将羊角椒5斤洗净凉干后切开，再加0.3斤盐排去水。

（2）将花生油烧开，后倒入酱油，加入花椒，白糖，盐，后烧开凉透。

（3）再加入白酒，味精，生姜，大蒜，香油。入坛密封30天后即成。

羊角笋最好吃的做法

清爽版竹笋红烧肉

原料：

五花肉2斤，盐2汤勺，冰糖

（冰糖最好，白糖也行，至少2汤匙，不要怕放多，因为肉是喜糖的）,葱段，姜片，料酒2汤勺，生抽2汤勺

（如果觉得这个版本太清淡，可以适当添加2勺老抽）。

1.肉洗净后切成方块

(2厘米见方），入热水焯一下。

2.炒锅洗净，烧热。用一点点油煸炒葱姜、加五花肉，加生抽料酒等调味料。

3.加开水！水量刚刚没过肉即可，大火烧开，改小火煮五十分钟左右。当肉煮到6成熟时才加盐！这是因为盐加得太早会使蛋白质收缩，肉不容易煮烂。

4.等汁挥发得差不多了，加大火收汁。炖制红烧肉一定要用两头旺火，中间小火，炖出来的肉才漂亮！

羊角花怎么炒好吃

主料：

羊角菜半斤

辅料：

葱适量

姜适量

蒜适量

调料：

盐少许

猪板油一匙

淀粉少许

味精少许

做法：

1.新鲜的羊角菜洗净切片。

2.焯水备用。

3.开火，锅里溶化猪板油。

4.放入葱姜蒜扁香。

5.放羊角菜均匀翻炒。

6.准备一碗水淀粉。里面放入盐和味精均匀搅拌。勾一个薄欠，均匀翻炒。

7.出锅

羊角酥和羊角蜜哪种好吃

羊角蜜好吃。

羊角蜜因为含糖量比较高，而且吃起来清脆又香甜，里面的瓤不容易断裂，即便是咬着吃也有种藕断丝连的感觉，脆嫩多汁，甜嫩无渣！而羊角脆因为瓜瓤的含糖量比较少，所以它的黏稠度黏稠度并不高，咬着吃瓜瓤也很容意的断掉。

如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。