做好的杨梅干怎么弄好吃(怎么晒杨梅干最好吃)

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本文目录

  1. 电饭煲煮杨梅干的做法
  2. 糖杨梅干的家常做法
  3. 晒杨梅干怎么做好吃又简单方便
  4. 怎么晒杨梅干最好吃

电饭煲煮杨梅干的做法

先把杨梅洗干净,果粒放适量的冰糖和适量的水,把杨梅倒下去,烧开以后小火慢慢煮,要不停的用筷子搅拌,不要糊锅,煮干以后拿起来,过上白糖,太阳底下晒至干。

糖杨梅干的家常做法

1/4「1」新鲜杨梅请放进水中浸泡,放入约3g的盐,轻轻晃动融化盐,泡约15分钟。「2」捞起杨梅放入奶锅中,倒入适量的水

(大约没住杨梅一般水位。)放入100g砂糖

(糖量可根据自己的喜好适当增减煮杨梅过程中可以尝一尝味道,也可以选择放冰糖,我们家冰糖用完了)「3」大火烧开后调成中火,表面可能有少量的浮沫可用汤匙舀掉。「4」用筷子轻轻搅拌,注意动作轻点,不要把杨梅果肉搅烂了。时间根据情况大约需要10到15分钟,当水量比较少后,注意不要烧煳了。

2/4水量越来越少,可以把火调小点慢慢烘干,勤于翻拌一下,尽量在锅中控干水分,因为如果太湿的话捞起来用烤箱烘干比较费时间,注意一定不要煳咯。关火后可以继续留在锅中一会儿还能再干一点。

3/4倒入烤盘中平铺开,烤箱100度烘干20分钟

4/4取出倒入盘中放20g糖轻轻拌匀,让每粒杨梅干都均匀裹上砂糖!酸酸甜甜美味可口的砂糖杨梅干就好啦,一抓一把一口吃感觉好爽!

晒杨梅干怎么做好吃又简单方便

晒杨梅干制作简单方便,但品质和口感可能无法保障。1.晒杨梅干制作简单方便,只需备好材料和所需的设备,将杨梅晒干后,根据自己的口味加入糖等调味品即可制作出美味的杨梅干。2.然而,晒出来的杨梅干品质和口感可能无法保障。因为晾晒过程中无法控制温度、湿度和风力等环境因素,如果制作方法不当,容易导致霉变或其他食品安全问题。因此,只要是要求保障品质和口感的消费者,建议购买正规渠道的杨梅干。

怎么晒杨梅干最好吃

1.

首先准备杨梅500克,把杨梅表面的杂质树叶挑干净。

2.

然后再用1000毫升的清水倒入盆中,把杨梅500克放入其中,浸泡20分钟的时间,再用清水洗净即可。

3.

接着把杨梅放入到蒸锅的蒸笼当中,小火蒸30分钟即可,目的就是为了蒸干杨梅里面的水分,从而消除里面的细菌。

4.

接着把杨梅拿出来,平铺摆放在干净的塑料袋上,找到阳光充足的地方进行晾晒。

5.

过两天以后换到这样的笼子里面,这样可以晾晒的更加均匀,从而底部也能够晾晒到。

6.

再用风扇的罩当做底盘进行晾晒,杨梅一定是阳光充足,不然容易发霉。

7.

如下图所示,把杨梅干晾晒到此种程度就行。

8.

再把杨梅干全部装进到密封罐子里面,能够更好的保存,至少能够保存三个月的时间。

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