鲜豌豆怎么弄好吃窍门儿？新鲜豌豆的10种家常做法

模板大师泥坑菜谱 2024-09-08 17:29:20 -

其实鲜豌豆怎么弄好吃窍门儿的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解新鲜豌豆的10种家常做法，因此呢，今天小编就来为大家分享鲜豌豆怎么弄好吃窍门儿的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！

本文目录

材料

豌豆，胡萝卜，蘑菇，玉米，盐，鸡精，湿淀粉

做法

1.将所有材料清洗干净，切丁

2.豌豆先用沸水氽熟，锅里放油，依次放入胡萝卜丁炒软，接着加入蘑菇玉米丁翻炒，快熟时倒入焯好的豌豆丁，调入盐，鸡精，淋少许湿淀粉勾薄芡即可

新鲜豌豆荚不要过度加工，不要炒，煎，就是加上水，加点盐，煮上五至七分钟，吃起来又新鲜又嫩，这是豌豆荚的最本真的味道，好吃又简单。

生吃。豌豆是可以生吃的，但必须是嫩的，吃起来是甜甜的，十分美味，农村常有这种吃法。

水煮豌豆。豌豆直接水煮，放点盐，也是极其美味的，不失为一种美味的吃法。

豌豆饼。豌豆饼是常见的街头小吃，用面粉和，然后炸，也是特别美味。

豌豆炒肉。豌豆炒肉是最常见的一种家常小炒。豌豆中带有肉香，极其美味。

豌豆粥。豌豆也是可以熬粥的，选用鲜嫩的豌豆熬出来的粥十分鲜嫩美味。

1、新鲜豌豆拨开壳，洗净，加入适量盐，可以入味，如图所示。

2、土豆削皮，滚刀切成小块，如图所示。

3、锅中加入少量油，待油热后将土豆放入锅中，加入少量盐，进行翻炒，如图所示。

4、带土豆炒至半熟，加入豌豆、适量酱油和几滴耗油继续翻炒，如图所示。

5、炒至变色，可加入少量水焖几分钟，确保土豆和豌豆焖软，如图所示。

6、西红柿洗净，滚刀切小块，如图所示。

7、西红柿块放入锅中进行翻炒，如图所示。

8、豌豆和土豆都沾满西红柿蛋浓汁，几滴香油调味，翻炒均匀即关火，如图所示。

9、出锅、装盘。浓香美味的西红柿土豆炒豌豆就完成了。

关于鲜豌豆怎么弄好吃窍门儿到此分享完毕，希望能帮助到您。