其实鲜豌豆怎么弄好吃窍门儿的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解新鲜豌豆的10种家常做法,因此呢,今天小编就来为大家分享鲜豌豆怎么弄好吃窍门儿的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一起来看看这个问题的分析吧!
本文目录
材料
豌豆,胡萝卜,蘑菇,玉米,盐,鸡精,湿淀粉
做法
1.将所有材料清洗干净,切丁
2.豌豆先用沸水氽熟,锅里放油,依次放入胡萝卜丁炒软,接着加入蘑菇玉米丁翻炒,快熟时倒入焯好的豌豆丁,调入盐,鸡精,淋少许湿淀粉勾薄芡即可
新鲜豌豆荚不要过度加工,不要炒,煎,就是加上水,加点盐,煮上五至七分钟,吃起来又新鲜又嫩,这是豌豆荚的最本真的味道,好吃又简单。
生吃。豌豆是可以生吃的,但必须是嫩的,吃起来是甜甜的,十分美味,农村常有这种吃法。
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水煮豌豆。豌豆直接水煮,放点盐,也是极其美味的,不失为一种美味的吃法。
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豌豆饼。豌豆饼是常见的街头小吃,用面粉和,然后炸,也是特别美味。
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豌豆炒肉。豌豆炒肉是最常见的一种家常小炒。豌豆中带有肉香,极其美味。
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豌豆粥。豌豆也是可以熬粥的,选用鲜嫩的豌豆熬出来的粥十分鲜嫩美味。
1、新鲜豌豆拨开壳,洗净,加入适量盐,可以入味,如图所示。
2、土豆削皮,滚刀切成小块,如图所示。
3、锅中加入少量油,待油热后将土豆放入锅中,加入少量盐,进行翻炒,如图所示。
4、带土豆炒至半熟,加入豌豆、适量酱油和几滴耗油继续翻炒,如图所示。
5、炒至变色,可加入少量水焖几分钟,确保土豆和豌豆焖软,如图所示。
6、西红柿洗净,滚刀切小块,如图所示。
7、西红柿块放入锅中进行翻炒,如图所示。
8、豌豆和土豆都沾满西红柿蛋浓汁,几滴香油调味,翻炒均匀即关火,如图所示。
9、出锅、装盘。浓香美味的西红柿土豆炒豌豆就完成了。
关于鲜豌豆怎么弄好吃窍门儿到此分享完毕,希望能帮助到您。