大家好,今天小编来为大家解答蚕豆用砂锅怎么弄好吃呢这个问题,砂锅焗蚕豆做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
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材料:蚕豆、洋葱、八角、食用油、盐、鸡精、生抽。
砂锅蚕豆煲做法:
1、把蚕豆洗净,洋葱、八角洗净备用。
2、锅中放入适量水烧开,把蚕豆放进去煮三分钟。
3、蚕豆捞出沥干水分,备用。
4、热锅冷油,把油烧七成热,放入洋葱和八角煸香。
5、放入蚕豆翻炒,加入盐,鸡精、生抽,加入200毫升左右的水,翻炒均匀后关火。
6、把蚕豆连汤汁用铲子铲进砂锅内,中火烧五分钟。
7、关火,焖三分钟即可。
准备材料:蚕豆500克、八角半个、桂皮一小段、香叶2片、油两大勺、酱油生抽各少许、糖适量、盐少许、葱2-3根、蒜汁适量
制作步骤:
1、蚕豆洗干净沥干水分备用
2、放入砂锅,加入桂皮香叶八角
3、放入酱油生抽和两大勺油,这个很重要,一定要油多
4、加少量的蒜汁放到灶上小火慢慢炖
(不排斥吃到大蒜的可以直接用蒜瓣),快出锅的时候放入盐、鸡精、糖,焖一会即可
5、焖好后出锅即可食用
原料:鲜蚕豆200克、藿香叶15克、小米椒5克、姜米2克、蒜米2克、葱花5克、盐8克、味精3克、白糖3克、化猪油20克
制法:
1.把藿香叶切成细丝。另把小米椒去蒂除籽后,切成圈。
2.把鲜蚕豆、小米椒圈、姜米、蒜米、葱花、盐、味精、白糖和化猪油放入碗中拌匀。
3.砂煲置小火上加热,下入拌好味的鲜蚕豆,加盖焗约12分钟,揭盖后撒入藿香丝,即成。
准备材料:蚕豆500克、八角半个、桂皮一小段、香叶2片、油两大勺、酱油生抽各少许、糖适量、盐少许、葱2-3根、蒜汁适量
制作步骤:
1、蚕豆洗干净沥干水分备用
2、放入砂锅,加入桂皮香叶八角
3、放入酱油生抽和两大勺油,这个很重要,一定要油多
4、加少量的蒜汁放到灶上小火慢慢炖
(不排斥吃到大蒜的可以直接用蒜瓣),快出锅的时候放入盐、鸡精、糖,焖一会即可
5、焖好后出锅即可食用
关于本次蚕豆用砂锅怎么弄好吃呢和砂锅焗蚕豆做法的问题分享到这里就结束了,如果解决了您的问题,我们非常高兴。