常州超市美食推荐

(一) 常州市内各大超市的美食推荐

1.常州市武进区常州超市 推荐菜品：红烧肉 制作流程： 材料：五花肉 500 克，生姜 20 克，葱 10 克，料酒 20 毫升，生抽 20 毫升，老抽 10 毫升，白糖 10 克，盐 3 克，鸡精 2 克，清水 500 毫升。 步骤：

1.将五花肉切成 3 厘米见方的小块，用开水焯水去掉血水后捞出备用；
2. 生姜切成片，葱切成段备用；
3. 热锅凉油，将五花肉块放入锅中煸炒至两面金黄；
4. 加入生姜、葱、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、鸡精和水，烧开后转小火焖煮 30 分钟至肉熟软；
5. 汤汁收干后，装盘即可。 适合人群：这道菜适合全家食用，特别是老年人、小孩和素食者。 禁忌：如果身体有寒气，不宜多吃红烧肉。

(二) 超市自有品牌美食推荐

1.常州市钟楼区常州超市 推荐菜品：香酥鸭 制作流程： 材料：鸭子 1 只，葱 10 克，姜 10 克，料酒 20 毫升，生抽 20 毫升，老抽 10 毫升，白糖 10 克，盐 3 克，鸡精 2 克，清水 500 毫升。 步骤：

1.将鸭子切成块，用开水焯水去掉血水后捞出备用；
2. 葱切成段，姜切成片备用；
3. 热锅凉油，将鸭子块放入锅中煸炒至两面金黄；
4. 加入葱、姜、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、鸡精和水，烧开后转小火焖煮 30 分钟至肉熟软；
5. 汤汁收干后，装盘即可。 适合人群：这道菜适合全家食用，特别是老年人、小孩和素食者。 禁忌：如果身体有寒气，不宜多吃香酥鸭。

(三) 常州市溧阳市常州超市