各位老铁们好,相信很多人对怎么弄好吃芒果干窍门都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于怎么弄好吃芒果干窍门以及芒果干怎么晒干最好的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!
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芒果干的制作方法如下
1.将新鲜的芒果去皮去核,切成薄片或小块。
2.将芒果片或小块放入热水中焯水,煮至变软。
3.将焯好水的芒果放入糖水中浸泡,糖水的比例为11,即糖和水的比例相等。
4.将浸泡好的芒果放入烤箱中烘干,温度控制在60℃左右,时间约为6-8小时。
5.烘干后的芒果干可以放入密封袋中保存,也可以直接食用。
原因芒果干的制作方法是经过多次实践总结出来的,可以保证芒果干的口感和质量。
芒果干是我们日常生活中非常常见的一种干果,芒果干吃起来香香甜甜的,软软糯糯的,非常美味。芒果干极大程度上佐助了芒果的香甜,因此很多人都非常喜欢吃芒果干,经常把芒果干作为日常的解馋小零食吃。酱芒果干是芒果干的一种做法,将芒果干吃起来更加的软糯香甜,酱芒果干怎么做呢?
首先我们准备适量的新鲜芒果,把芒果剥皮之后切成小长条状,然后在芒果上均匀的涂抹上蜂蜜,涂抹好之后就可以把芒果放入烤箱里面烤,烤30分钟酱芒果干就可以吃了。
1.
准备2500克芒果去皮去核,切成条状
2.
将切好的芒果放入容器中备用
3.
锅中加入500克清水
4.
加50克白糖
5.
将白糖水开中火煮沸后放凉
6.
把放凉的糖水倒入芒果中
7.
盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏一个小时
8.
时间到,把芒果捞出平铺在竹篦子上,放在太阳下晾晒两天,期间要多次翻面
9.
两天后,芒果干就做好了
食材:芒果4个、白砂糖适量
做法
1、把芒果洗干净削皮,用刀子切成厚度均匀的芒果片。
2、在锅里加入适量的清水,放入3勺糖煮至融化。
3、把煮好的糖水倒入盆里。
4、把芒果片放入糖水中,水刚好没过芒果干即可。
5、用保鲜膜封好盆子,放冰箱一晚,腌渍入味。
6、第二天把芒果取出,放进篮子里过滤干净水分。
7、水分滴干后,芒果片整齐铺放在网架上。
8、晒足两天后,芒果片晒到表面收缩,即可享用。
OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。