本篇文章给大家谈谈燕窝粥要怎么弄好吃窍门,以及燕窝煮粥的做法和吃法对应的知识点,文章可能有点长,但是希望大家可以阅读完,增长自己的知识,最重要的是希望对各位有所帮助,可以解决了您的问题,不要忘了收藏本站喔。
本文目录
燕窝粥即可以加热吃也可以直接食用。
加热时可采用隔水加热法就是把要加温的燕窝粥放到加温好的水里,发热量从液体传入燕窝,要加温的燕窝会被加温,并且每一个地区加温的实际效果类似,能尽可能的使被加温的燕窝匀称遇热,且不容易对燕窝导致营养成分外流。
【材料】燕窝一盏、蜜枣适量、小米适量、纯净水适量
【制作】将干燕窝放入纯净水中泡发,大概泡制4-5小时,中间用镊子将燕窝中的杂质挑干净,再用干净的水冲洗一遍,将完全泡发的燕窝沿着纹理撕成条状,燕角出撕开,,备用;将小米放入锅中,倒入适量的清水,加盖,大火烧开后转小火熬煮30分钟,至粥变浓稠,开盖加入一碗半清水,搅拌均匀,再次煮开后将燕窝和红枣放入锅中,小火慢煮30分钟即可。
步骤1
燕窝一盏,加纯净水泡发5小时左右
(中间换一次水)
步骤2
挑净杂质小细毛并撕成条状,放入炖盅加适量纯净水
(水量为没过燕窝1cm为宜)炖煮25分钟左右
步骤3
准备小米适量
步骤4
小米洗净,冷水入锅上锅熬粥
(熬制30分钟—1小时,煮到小米开花,变得粘稠就可以关火了)
步骤5
放入数粒枸杞,盖上锅盖闷5分钟左右
(喜欢吃甜的可在此时加入冰糖)
步骤6
将炖好的燕窝加入小米粥中,好了可以开吃了
让燕窝的滋补功效与稠稠的粥相结合,一口口舒适地享受裹着软糯米粒的丰盈口感,每一勺都让人心怡。温和补身,甘冽而绵滑的燕窝粥,是生活里的一份美味养心。
燕窝粥要怎么弄好吃窍门的介绍就聊到这里吧,感谢你花时间阅读本站内容,更多关于燕窝煮粥的做法和吃法、燕窝粥要怎么弄好吃窍门的信息别忘了在本站进行查找哦。