冷冻小酥肉怎么弄好吃(冷冻小酥肉怎么弄来吃)

各位老铁们好，相信很多人对冷冻小酥肉怎么弄好吃都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于冷冻小酥肉怎么弄好吃以及冷冻小酥肉怎么弄来吃的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 速冻小酥肉半成品怎么做
2. 冻过的小酥肉怎么做好吃
3. 冷冻小酥肉怎么弄来吃
4. 速冻小酥肉怎么炸

速冻小酥肉半成品怎么做

—食材清单—

主料:

安井小酥肉100g

辅料:

玉子豆腐1块，油菜2棵，鸡粉适量

—烹饪步骤—

1·油菜切小一点。玉子豆腐切厚片。小酥肉是冷冻的，无需化冻。

2·烧锅开水，水开下入小酥肉，煮3分钟

（喜欢的可以用葱姜炝锅后加水煮开在放小酥肉）

3·放入玉子豆腐煮三分钟

4·最后放入油菜烫30秒，加入鸡粉搅拌均匀，如果觉得不够咸，可以加一点盐

5·出锅，汤很清淡，营养又美味。

冻过的小酥肉怎么做好吃

以下是冻过的小酥肉的做法：

材料：

-冻过的小酥肉

-葱、姜、蒜、干辣椒

-料酒、生抽、老抽、糖、盐

-水淀粉、花生油

做法：

1.将小酥肉解冻后，切成小块备用。

2.葱、姜、蒜切成末，干辣椒切成小段。

3.热锅凉油，放入葱、姜、蒜、干辣椒爆香。

4.加入小酥肉煸炒，加入料酒、生抽、老抽、糖、盐调味。

5.加入适量的水，煮至小酥肉变软。

6.用水淀粉勾芡，加入少量花生油翻炒均匀即可。

温馨提示：

1.煮小酥肉时可以加入一些姜片和料酒去腥。

2.勾芡时不要加太多水淀粉，否则会影响口感。

3.煮小酥肉时火候要掌握好，不要煮得太久，否则会影响口感。

冷冻小酥肉怎么弄来吃

1、材料：酥肉200g、白菜100g、食盐3g、生姜5g。

2、小酥肉切块。将冰冻的酥肉从冰箱中取出化冻，用刀将比较大块的酥肉切成小块。

3、清洗小白菜。准备小白菜，摘除老叶和发黄的叶子，将白菜洗干净，用手拧成小段。

4、酥肉煮30分钟。锅中放水，放入姜片和切好的酥肉，开火煮30分钟。

5、加入白菜。酥肉熟了后将白菜下入锅中继续煮3分钟即可。

速冻小酥肉怎么炸

买来的速冻小酥肉，想要炸的又香又酥又脆，我们必须把小酥肉化冰，等到常温下水分，全都跑出来以后，用烘烤箱在里面烘烤，半分钟到一分钟左右，让其水分蒸发掉一部分，接下来我们可以用面粉或者食馒头，咋以及面包糠裹在小酥肉的外面，让他剩余的水分和这些东西粘连在一起，再进行油炸，这样炸出来的小酥肉又香又酥又脆

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