其实酸菜粉条馅怎么弄好吃视频的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解东北酸菜冻豆腐粉条素馅饺子，因此呢，今天小编就来为大家分享酸菜粉条馅怎么弄好吃视频的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！
本文目录
1、处理酸菜，将酸菜冲水洗净，挤水剁碎，准备一块干布滤水，剩余两成水分即可。
?2、准备500克猪肉馅，加入2勺生抽，1勺老抽，适量的糖，鸡精，白胡椒粉，五香粉，姜末，搅拌均匀，再倒入一勺豆油，继续搅拌上劲。
?3、半根大葱剁成碎末。
?4、把酸菜一同装入肉馅中，继续搅拌均匀，让酸菜与肉馅充分结合，此时的酸菜馅已经能闻到香味。
?5、起锅烧油，等油微微冒烟，放入20颗花椒粒，小火炸香，不要开大火，炸糊就废了，捞出花椒不要，只要花椒油，放冷备用。
?6、将放冷的花椒油，和大葱一起，倒入酸菜馅中团倒出来，搅拌均匀后，馅就调好了。
东北饺子确实好吃，把酸菜洗净剁碎，大葱切碎一并放入，冻豆腐切碎，粉条煮好，剁碎。放入放入大盆内。放入鸡精，味精。十三香食用盐，香油。调好，养好，然后和面，擀面皮，包饺子即可！
酸菜3份粉条1份这样好包
食材
酸菜、木耳、粉丝、面粉、酵母
辣椒面、生抽、盐，高鲜粉
步骤
1.倒入面粉300g，酵母3g，加入温水均匀的淋在面粉上，用筷子搅拌成面絮状。
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2.揉成光滑面团，放入盘中包好保鲜膜，发酵2倍大。
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3.木耳、酸菜剁碎放入碗中，加入切断的粉丝。
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4.倒入辣椒面、生抽、盐，高鲜粉搅拌均匀，馅料就做好了。
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5.面团发酵好后，搓成长条，分成小面团。
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6.揉成均匀大小圆状，擀成四周薄中间厚的包子皮。
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7.将适量馅料放入面皮中。
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8.面皮顺这一个方向摺成小摺子，最后收口。
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9.做好的包子放进蒸锅里进行15分钟的二次饧发。
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10.开大火煮开，转中火蒸十五分钟，关火后焖3分钟开盖即可。
酸菜粉条馅怎么弄好吃视频和东北酸菜冻豆腐粉条素馅饺子的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！
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