(1)主题词:东门美食
(2)适合人群:所有年龄段的人
(3)禁忌:在食用之前,一定要确认食材的新鲜程度,避免食用过期或变质的食品。
(4)详细制作流程:
1.食材:
- 糯米鸡:200克
- 鸡腿肉:200克
- 红枣:适量
- 姜片:适量
- 蒜瓣:适量
- 食用油:适量
- 料酒:适量
- 生抽:适量
- 盐:适量
- 糖:适量
- 鸡精:适量
- 水:适量
2. 准备食材:将糯米鸡的所有食材洗净,鸡腿肉切成小块,红枣、姜片、蒜瓣切碎备用。
3. 热锅凉油:将切成小块的鸡腿肉放入热锅中煸炒,加入料酒、生抽、盐、糖、鸡精,继续煸炒至鸡肉变色。
4. 加入红枣、姜片、蒜瓣,继续翻炒几下。
5. 加入适量的水:将炒好的糯米鸡倒入容器中,加入适量的水,水量以刚好没过糯米鸡为准。
6. 放入蒸锅中:将蒸锅放入水中,将糯米鸡放入蒸锅中,大火蒸15分钟。
7. 取出蒸锅:将糯米鸡从蒸锅中取出,放入盘子中,稍微放凉一下即可食用。
温馨提示:在食用之前,一定要确认食材的新鲜程度,避免食用过期或变质的食品。同时,由于糯米鸡比较油腻,建议搭配清淡的小菜一起食用,以便消化。
(5)主题词:深圳东门美食
(6)适合人群:所有年龄段的人
(7)禁忌:在食用之前,一定要确认食材的新鲜程度,避免食用过期或变质的食品。
(8)详细制作流程:
1.食材:
- 糯米鸡:200克
- 鸡腿肉:200克
- 红枣:适量
- 姜片:适量
- 蒜瓣:适量
- 食用油:适量
- 料酒:适量
- 生抽:适量
- 盐:适量
- 糖:适量
- 鸡精:适量
- 水:适量
2. 准备食材:将糯米鸡的所有食材洗净,鸡腿肉切成小块,红枣、姜片、蒜瓣切碎备用。
3. 热锅凉油:将切成小块的鸡腿肉放入热锅中煸炒,加入料酒、生抽、盐、糖、鸡精,继续煸炒至鸡肉变色。
4. 加入红枣、姜片、蒜瓣,继续翻炒几下。
5. 加入适量的水:将炒好的糯米鸡倒入容器中,加入适量的水,水量以刚好没过糯米鸡为准。
6. 放入蒸锅中:将蒸锅放入水中,将糯米鸡放入蒸锅中,大火蒸15分钟。
7. 取出蒸锅:将糯米鸡从蒸锅中取出,放入盘子中,稍微放凉一下即可食用。
温馨提示:在食用之前,一定要确认食材的新鲜程度,避免食用过期或变质的食品。同时,由于糯米鸡比较油腻,建议搭配清淡的小菜一起食用,以便消化。