欢迎来到本次美食教学视频！我们邀请到了一位非常优秀的女厨师，她为我们带来了一道全新的美食菜谱，让我们来学习她的独特技巧和创意。
这道菜品名叫柠檬香煎鱼柳，是一道口感鲜美，制作简单的美食。下面是具体的制作步骤：
需要准备的鱼柳约500克，柠檬汁2汤匙，橄榄油3汤匙，盐和黑胡椒适量。
将鱼柳切成薄片，用盐和黑胡椒腌制10分钟。
将橄榄油倒入平底锅中，用中火烧热。
将鱼柳放入锅中，煎至两面金黄色，取出备用。
将柠檬汁、橄榄油和盐混合在一起，搅拌均匀。
将鱼柳放回锅中，煎至两面金黄色，再取出备用。
将煎好的鱼柳放在盘中，淋上调好的酱汁，撒上柠檬汁和黑胡椒粉即可。
这道菜品非常易于制作，但需要注意几个要点，以确保口感鲜美。首先，鱼柳要切成薄片，越薄越好。其次，在腌制鱼柳时，要适量撒上盐和黑胡椒，以增强风味。最后，在煎鱼柳时，要掌握好火候，两面煎至金黄色即可，不要过度煎炸，以免口感过柴。
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