大家好，松花蛋和黄瓜怎么弄好吃相信很多的网友都不是很明白，包括黄瓜拌皮蛋怎么做也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于松花蛋和黄瓜怎么弄好吃和黄瓜拌皮蛋怎么做的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！

本文目录

1. 皮蛋拌黄瓜怎么做
2. 黄瓜拌皮蛋怎么做
3. 如何做松花蛋拌黄瓜
4. 黄瓜皮蛋汤怎么做

皮蛋拌黄瓜怎么做

主料

黄瓜1根

松花蛋3个

调料

食盐

1茶匙

鸡粉

1/2茶匙

蒜

5瓣

生抽

1/2汤匙

陈醋

1汤匙

白糖

1/2茶匙

芝麻油

1茶匙

辣椒油

1汤匙

皮蛋拌黄瓜的做法

1.黄瓜洗净用盐水浸泡15分钟，黄瓜用刀背拍碎块

2.皮蛋切瓣，蒜头剁碎末

3.各种调味料

(生抽、盐、陈醋、白糖、麻油、鸡粉和辣椒油)混合，皮蛋和拍黄瓜摆盘，撒上蒜末

4.淋上调味料即可上桌享用

黄瓜拌皮蛋怎么做

黄瓜拌皮蛋是一道美味又健康的凉菜，下面是制作方法：

所需材料：

黄瓜一个

皮蛋两个

蒜末2勺

生姜末2勺

醋2勺

豆腐乳1块

香菜适量

辣椒油

（或辣椒酱）适量

熟香油1勺

盐适量

步骤：

黄瓜洗净去皮，切成丝状，放在碗中加入适量的盐拌匀，静置约10分钟，待黄瓜出水后挤干备用。

皮蛋切成小块，放入碗中备用。

在碗中加入豆腐乳、蒜末、姜末、香油、醋搅拌均匀制成调味料，放入拌好的黄瓜丝中，与皮蛋一起拌匀，放入碗中备用。

平底锅中加入适量的油，放入辣椒油煮热，并将其倒入拌好的黄瓜和皮蛋中，再加入辣椒油炒锅，淋上1勺熟香油，拌匀，撒上适量的香菜即可享用。

如何做松花蛋拌黄瓜

1、食材：皮蛋4个、黄瓜1个、小米椒4个、葱花适量、蒜末适量、陈醋适量、色拉油适量、辣椒面适量、白芝麻适量、蚝油适量。

2、把黄瓜洗干净，切片。3、把皮蛋用刀，整齐地对半切。

4、把小米椒洗干净，去掉头尾，切小。5、把葱洗干净，切成葱花。

6、在锅里下适量的色拉油，把油热了。7、把葱花，蒜末，白芝麻，辣椒面放碗里，淋上热油。

8、舀一勺陈醋，生抽，蚝油加以搅拌。9、把黄瓜，皮蛋装在盘子里，把酱料淋上去。

黄瓜皮蛋汤怎么做

主料

黄瓜220克、皮蛋1个

辅料

亚麻籽油20克、盐2克、鸡精1克、清水400克

黄瓜皮蛋汤的做法

1.黄瓜洗净，皮蛋去壳。

2.将黄瓜切条。

3.将皮蛋切成一扇一扇的。

4.煮锅里倒入适量清水烧开。

5.放入黄瓜略煮。

6.放入皮蛋一起煮。

7.调入适量盐。

8.淋入适量亚麻籽油。调入适量鸡精，搅拌均匀。

9.关火，出锅。

文章分享结束，松花蛋和黄瓜怎么弄好吃和黄瓜拌皮蛋怎么做的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！