大家好，今天小编来为大家解答家里买了烤冷面怎么弄好吃这个问题，冷冻烤冷面拿出来怎么做很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

本文目录

1. 烤冷面能蒸着吃吗
2. 冷冻烤冷面拿出来怎么做
3. 烤冷面怎么做好吃
4. 烤冷面怎么做好吃窍门

烤冷面能蒸着吃吗

可以。此种做法的难点在于火候。一开始开小火蒸了30分钟面饼都不软，中间有硬心，而且拌上调料后好像还有点回生。第二次又拿了一张面饼，大火的效果好多了，面饼只要蒸软了还挺好吃的。但是大火蒸容易糊锅，要一直看着。

凉拌调料：海鲜酱油5克，糖5克，醋5克，蚝油5克，小米椒、柠檬、洋葱和香菜适量。

步骤：

1.盘子上刷一点香油，放一张面饼，开大火盖上锅盖蒸15分钟左右。

2.面饼撕成小条或者提前撕好再蒸，拌上调料就可以吃了。

冷冻烤冷面拿出来怎么做

【食材清单】：烤冷面，鸡蛋，香菜，火腿肠，洋葱，酱料。

【烹饪步骤】：

1、下面就是我们一会要用到的所有的食材了，有洋葱还有香菜，这可是最重要的2种食材了，做烤冷面要用的冷面也是我们在超市里面就可以买到的，冷面要是从冰箱冷冻取出来的话，可以提前解冻一下再用。

2、把洋葱还有香菜都切碎了，把香肠切成两半准备好，香肠自己准备自己喜欢吃的口味的就好了，我喜欢吃红肠，淀粉肠其实也可以。当然了要是有不吃洋葱香菜的，不放也可以。

3、把多功能锅加热，刷上一层薄薄的食用油，在上面放上一片烤冷面，还有香肠，洋葱碎也都一起放进去，我这个洋葱让我切的还有有一点大块了，更碎一点能更好吃。

4、冷面烤的四周变焦了以后在冷面上面打上一个鸡蛋，再用筷子快速地把鸡蛋给打散。

5、开小火开始加热，加热到鸡蛋液的表面凝固，然后再将烤冷面翻个面。

6、在冷面的表面刷上一层酱料，把煎好了的烤肠放进去，把烤箱给包裹起来。

7、这样就差不多煎好了，取出来以后在表面刷上一层酱料，再用刀从中间切开，把烤熟了的洋葱碎，还有香菜都要下进去，这样烤冷面就已经做好了。味道跟外面卖得一模一样哦，美味又方便，一定要试试看呀。

烤冷面怎么做好吃

材料：

冷面一张

鸡蛋一个

火腿肠一小块

元葱丁少许

油、辣酱、盐、鸡精、香菜、味精、孜盐等

将冷面撕成条再用刀或剪子切成小片状备用。

把一个鸡蛋打入碗中打散，锅中放少许油将打散的鸡蛋液加入锅中煎一下，铲碎成小的块状。

把火腿肠切成小块连同备好的冷面一起加入有煎蛋的锅中，小火翻炒。

待锅中冷面变得较软时切入元葱丁再炒两三下，加入盐、鸡精。

最后加入香菜、辣椒酱、少许麻酱

（或者是大酱加辣椒面、孜盐）在锅中拌均，自己做的炒冷面就好了

烤冷面怎么做好吃窍门

食材原料

材料：油适量，冷面

（1张），洋葱8g。香菜6g，鸡蛋1个或者2个，烧烤酱、烧烤蒜蓉酱适量，醋适量，孜然粉适量，糖适量，辣椒粉适量。

烹饪方法

做法：

1、准备材料：香菜和洋葱洗干净。冷面备好。这种冷面不是我们平常吃的用水煮的冷面，是成片，要比平常市面常见的冷面要薄、柔软，可直接食用，有专卖的地方。

2、香菜和洋葱切碎，备用。

3、备好烧烤蒜蓉酱，鸡蛋打散。鸡蛋是用一个打开一个，一张冷面一个鸡蛋。所以这里我先打散一个鸡蛋。

4、平底锅放油开火烧热，油可以随自己的喜好添加，喜欢油大就多加些，反之就少放一些，取一张冷面，放在油面上，小火煎。

5、打散鸡蛋液倒在冷面上，用平铲把鸡蛋液摊开。

6、鸡蛋液凝固后，翻到冷面，有鸡蛋液一面向下。一直是小火煎烤。

7、涂上一层烧烤酱。

8、撒上孜然粉，糖，辣椒粉，倒入适量醋，撒上洋葱和香菜，

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3

张

烤冷面

9、待鸡蛋熟透，卷起再刷一层烧烤酱。取出切块食用。

（当然也有撒芝麻的，这个看自己口味）

关于家里买了烤冷面怎么弄好吃和冷冻烤冷面拿出来怎么做的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。