椰蓉果酱酥怎么弄好吃 糍粑片怎么做好吃

大家好,今天小编来为大家解答椰蓉果酱酥怎么弄好吃这个问题,糍粑片怎么做好吃很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

本文目录

  1. 糯米果麦脆片做法
  2. 糍粑片怎么做好吃
  3. 无糖燕麦片怎么冲泡好吃
  4. 怎样煮江米糕

糯米果麦脆片做法

1、用料:

干磨糯米粉500g、自来水260g、糖粉150g、可丝达馅料适量、果酱适量、麦脆片适量、粒粒脆适量、果味粉适量、饼干碎适量、红蜜豆适量、椰蓉适量、果蔬粉适量。

2、做法:

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(1)先准备一个电子秤,把盆子放上去,按清零或去皮,把盆子的重量去掉,然后往盆子里面倒干磨糯米粉500g。



(2)糯米粉倒好后,往糯米粉里面加水,准备260ml的水,分三次加入到糯米粉之中,每加一次水就用手去把它揉均匀,揉成面絮的小颗粒状,面的颗粒越小越好蒸,500g的糯米粉蒸10分钟就可以出锅,蒸的时候要把面先放在蒸布上,然后在放到锅里面去蒸。



(3)蒸好之后把面拿出来放到盆里,然后戴一个厚点的手套,面刚出锅就揉,一定要趁热揉面,揉面的时候给手套抹点食用油

(抹油不粘面),趁热揉一分钟之后,就开始加糖粉

(没有糖粉可以用绵白糖代替)最好用糖粉,糖粉比较好揉,500g糯米粉要加150g的糖粉,把150g糖粉,趁热均匀的揉到面里。



(4)糖粉揉匀之后,进行第二次加水,第二次加水170克,一定要纯净水

(热水),二次加热水揉面做出的糯米果软糯拉丝,而且还不黏牙,如果不喜欢软糯拉丝的,用烧开放凉的纯净水就可以了,这里说一下为什么要用纯净水,因为纯净水没有碱,把170克的纯净水揉到面中,揉的过程中面团会散开,面团散开不要怕,不要以为失败了,面团散开是正常的,只要一直揉,把水揉到面中,再次揉成光滑的面团。



(5)揉成面团之后不要停,继续揉面,揉20分钟至30分钟,这个过程不要偷懒,面越揉越软,越揉越劲道,如果偷懒不好好揉面,面就会硬非常的难吃,面揉好之后,用保鲜膜把面包起来,开始醒面,最少醒面两个小时,也可以醒面一个晚上,面醒好之后,用的时候揉两分钟就可以直接包馅料了,包馅料的时候把糯米果的皮揉圆压扁,直接把馅料与果酱挤到糯米果皮中间,然后把皮拉长,包到一起揉圆,之后在糯米果的外面,可以裹上碎碎片或饼干碎或椰蓉或果味粉都可以。

糍粑片怎么做好吃

煎着好吃,糍粑是川渝一带的特色小吃,川渝一带很多地方中秋节就用糍粑做成圆圆的饼,做得很大,就叫月饼,糍粑切成薄片一般用少量的油,小火煎至两面金黄,又香又糯,很好吃。

无糖燕麦片怎么冲泡好吃

要让无糖燕麦片冲泡好吃,可以尝试以下几种方法:

1.加入牛奶:将适量的无糖燕麦片放入碗中,倒入适量的牛奶,搅拌均匀,然后放置几分钟,让燕麦片充分吸收牛奶的味道,变得更加松软和美味。

2.加入水果:在无糖燕麦片中加入一些切碎的水果,如香蕉、蓝莓、草莓等,可以增加口感和味道的丰富性,同时也增加了营养价值。

3.加入坚果:将一些坚果,如核桃、杏仁、腰果等切碎或碾碎后加入无糖燕麦片中,可以增加口感的脆爽感,同时也增加了蛋白质和健康脂肪的摄入。

4.加入蜂蜜或枫糖浆:如果觉得无糖燕麦片的味道不够甜,可以适量加入一些蜂蜜或枫糖浆,搅拌均匀后,可以增加甜味,使其更加美味。

5.加热:将无糖燕麦片和牛奶放入微波炉或锅中加热,煮沸后再搅拌均匀,可以使燕麦片更加软糯和容易消化,口感更好。

以上是几种可以让无糖燕麦片冲泡好吃的方法,可以根据个人口味和喜好进行调整。

怎样煮江米糕

江米和大米放在一起,淘洗赶紧,浸泡4个小时以上

2·大枣洗净去核

3·锅内烧开水,放入泡好的江米煮至七分熟,

4·煮到没有生心就可以啦,不要太软糯,尽量要控干水份

5·准备大小合适的盒子当做模具,底部和四周刷上油

6·底层铺一层江米饭

7·码上一层枣

8·再铺上一层米饭,上面盖一层红蜜豆,撒上一层白糖

9·最上面该一层江米饭

10·用保鲜膜蒙上,记得用牙签扎几个眼,上蒸锅蒸一个小时

11·放凉一点倒出来,可以切成小块食用,软糯香甜的江米糕就做好啦

椰蓉果酱酥怎么弄好吃和糍粑片怎么做好吃的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦!