大家好，今天来为大家分享虾仔面怎么弄好吃的一些知识点，和虾仔面的做法的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！
本文目录
虾子面的正确吃法的步骤：
步骤1
取一团虾子面。
步骤2
水开以后放入捞煮两分钟。
步骤3
煎一个蛋别煎到全熟蛋黄半凝固状态口感最佳
步骤4
出锅。
步骤5
重点来了！！夹一小筷子虾子面！戳到半凝固的蛋黄里！
步骤6
裹着蛋黄的虾子面真的超好吃！！蛋黄的顺滑让原本弹牙的虾子面口感上更有层次了
要说哪个更好吃，正所谓各花入各眼。这就看各人口味了。有人喜欢虾仔面就有人喜欢云吞面。所以要说哪个更好吃，恐怕虾仔面和云吞面的粉丝得打起来。
其实，以我自己来说，无论虾仔面或者云吞面，还是世间极致美食，都不如母亲亲手做的一顿粗茶淡饭好吃。母亲的爱都藏在一日三餐里，虽平淡，但绵长！
1.准备虾籽、猪油、葱花、酱油等佐料备用;
2.锅内放入清水，用旺火煮沸，将面条抖散，下入碗内;
3.煮沸后略加冷水煮养片刻，捞起装碗后，兑入膏汤冲面拌和均匀后再食用。
用料虾子面2团猪肉丝1两胡萝卜半块香菇2朵包菜少许蒜头2瓣姜1片蛋1个干炒虾子面的做法锅内入水，撒少许盐
（煮面比较好），放面团进去煮。煮到自己觉得合适的软度，我用的是寿桃牌虾子面，别的品牌您自己看着办哈。
将煮好的面倒入沥水盆，翻几下防止粘一起。备用。
煮面的时间里可以将胡萝卜、香菇、包菜切丝，备用。猪肉切丝，备用。
好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。
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