蒜汤怎么弄好吃窍门？腌蒜水怎么熬

本篇文章给大家谈谈蒜汤怎么弄好吃窍门，以及腌蒜水怎么熬对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。

本文目录

1. 早上怎样做大蒜水
2. 听说洋葱汤很好喝，怎么做
3. 腌咸蒜的汤变质了如何补救
4. 腌蒜水怎么熬

早上怎样做大蒜水

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2019年08月25日

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首先需要准备，材料：大蒜，配料：盐、水

工具：菜刀、蒜缸、菜板、空碗。

操作步骤：

1、将准备好的大蒜用菜刀拍几下，剥掉外皮。

2、放下蒜缸中捣碎

（使用此方法可以在捣的时候就适量加入盐，增加摩擦力）。

（没用蒜缸的情况下，可以将剥好的蒜再拍几下，然后用菜刀剁碎。）

3、将制作好的蒜泥放入碗中，加入适量清水

（最好是凉白开）、盐

（捣蒜泥的就不用加了，太咸），搅均匀。

4、食用时直接盛出适量，加入到凉皮上即可。一次用不掉，可以找个密封的瓶子，放在冰箱，能保存一周。

希望可以帮助到您

听说洋葱汤很好喝，怎么做

食材清单

（鸡腿一个，洋葱2个，姜末少许。盐适量，料酒，花生油、葱花、蚝油一大勺，味精一勺）

烹饪步骤:1、洋葱洗干净切丝，鸡腿去骨头，鸡肉切薄片放入碗里，加入料酒、花生油，蚝油，盐腌制一会。2、水烧开倒入洋葱丝，煮开。3、放入鸡肉，继续煮开半小时左右。4、关火，加入适量花生油和盐，出锅之前撒一些葱花即可

腌咸蒜的汤变质了如何补救

汤变质啦加醋，可以杀消毒。

腌蒜水怎么熬

1、汁做法：盐、醋、糖，各：200g，500ml，500g，加6千克水在锅内烧开，加入辅料烧开立即可关火，放置自然凉即可，

（自然凉大约6个小时）。

2、做法：将新蒜剥掉几层外皮，一直剥到只留一层嫩皮，不能再剥为止。洗干净后撒上盐拌匀，静置一天在阴凉处，杀杀蒜的水气。将杀出的水分倒掉，再放进筲箕里把水气晾干。腌制用的玻璃罐子洗净，静置倒放直至阴干。倒入陈醋和香醋，再加入白糖，用干净无油的筷子搅拌，直至糖化。将晾干水分的蒜头放进罐子中，盖上盖子，在瓶口水槽中倒入水，用以隔绝空气，防止细菌进入。大概每隔几天在水槽里补一次水，以免水分蒸发掉了。

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