各位老铁们好，相信很多人对莆瓜怎么弄好吃的做法都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于莆瓜怎么弄好吃的做法以及红烧蒲瓜的家常做法的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 爆炒蒲瓜正宗做法
2. 蒲瓜的简单做法
3. 蒲瓜怎么腌制好吃
4. 红烧蒲瓜的家常做法

爆炒蒲瓜正宗做法

食材明细：蒲瓜1个、洋葱半个、盐适量、鸡粉适量、玉米油适量、虾皮适量。

做法步骤：

1、准备好所有食材。

2、首先将蒲瓜洗净，切片。

3、洋葱洗净切片。

4、虾皮洗一下

5、热油锅，把洋葱炒出香味

6、放入蒲瓜翻炒。

7、放入虾皮炒匀，撒少许水煮3-4分钟。

8、放盐和鸡粉炒匀即可。

蒲瓜的简单做法

蒲瓜一根，约500克，猪肝一盒约350克。红辣椒一个，蒜三瓣，盐一勺，鸡精一勺。料酒两勺，油三勺，玉米粉一勺，胡椒粉少许，水500升。

做法：

1.将蒲瓜刨去皮，切片。猪肝也切片

（不用太薄），然后用料酒，半勺盐，半勺鸡精，玉米粉腌上十分钟。辣椒，蒜瓣切片。

2.取一大锅，放入450毫升的水，烧开，放入猪肝，滚半分钟，捞出备用。

3.锅下油，将辣椒蒜片放入炒香，加入蒲瓜，炒三分钟，加小半碗水，煮5分钟。

4.将猪肝下锅，加盐，鸡精，胡椒粉。煮三分钟，尝一块猪肝，熟了即可。

点评：TESCO现在有蒲瓜卖，蒲瓜味道和丝瓜差不多，做汤炒菜都很美。

蒲瓜怎么腌制好吃

蒲瓜一根，约500克，猪肝一盒约350克。红辣椒一个，蒜三瓣，盐一勺，鸡精一勺。料酒两勺，油三勺，玉米粉一勺，胡椒粉少许，水500升。

做法：

1.将蒲瓜刨去皮，切片。猪肝也切片

（不用太薄），然后用料酒，半勺盐，半勺鸡精，玉米粉腌上十分钟。辣椒，蒜瓣切片。

2.取一大锅，放入450毫升的水，烧开，放入猪肝，滚半分钟，捞出备用。

3.锅下油，将辣椒蒜片放入炒香，加入蒲瓜，炒三分钟，加小半碗水，煮5分钟。

4.将猪肝下锅，加盐，鸡精，胡椒粉。煮三分钟，尝一块猪肝，熟了即可。

红烧蒲瓜的家常做法

所需食材：

蒲瓜1个，瘦猪肉250克，生姜2片，葱1根，料酒适量，盐适量，生抽适量，老抽适量，白糖适量，水适量，色拉油适量。

具体步骤：

1.蒲瓜去皮切块备用，猪肉切小块待用。

2.热锅冷油，倒入姜片、葱段爆香后放入肉块煸炒至变色，加入一汤匙料酒翻炒。

3.把蒲瓜倒入锅中，加入水至蒲瓜块刚好没过肉块，加入少许盐和白糖调味。

4.加入适量的生抽和老抽调色。

5.盖上锅盖用中火烧开，再转小火慢慢焖煮20分钟。

6.最后，按个人口味加盐即可食用。

OK，关于莆瓜怎么弄好吃的做法和红烧蒲瓜的家常做法的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。