腊猪蹄炖土鸡怎么弄好吃 土鸡炖腊猪蹄做法

很多朋友对于腊猪蹄炖土鸡怎么弄好吃和土鸡炖腊猪蹄做法不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 花生炖腊猪蹄的做法
2. 湖南腊猪脚炖什么好吃
3. 茶树菇炖腊猪脚的做法
4. 土鸡炖腊猪蹄做法

花生炖腊猪蹄的做法

材料花生米200克，猪蹄4只，食盐、生姜、绍酒、葱各适量做法

1、猪蹄拔毛、洗净，刀划口，放入砂锅内，加入花生米、食盐、葱、生姜、绍酒、清水适量；

2、置旺火上烧沸，改用小火炖熬猪蹄至熟即成

湖南腊猪脚炖什么好吃

一、猪蹄洗净切碎，生姜洗净切片，葱洗净切段，剥掉整个蒜头。

二、先将大豆洗净，放入锅中煮。那样可以消除豆腥味。

三、锅里加水烧开，放入猪蹄块、料酒，大火煮猪蹄里的血水，捞取待用。

四、锅中放油，待油热后将姜片、大蒜、大葱翻炒，放入猪脚翻炒。放入砂锅，清水、大豆、大火烧开，小火炖约30分钟至汤汁白，放入精盐、鸡精、葱，撒少许胡椒粉出锅。

茶树菇炖腊猪脚的做法

食材准备：

腊猪脚两只干茶树菇少量八角2个草果1个老抽若干生抽若干料酒少许姜片若干花椒少许桂皮少许

做法：

1.先将腊猪脚剁开，焯一遍水。冷水放入腊猪脚;，水量设过腊猪脚即可，放入姜片料酒，水开后3分钟捞出

2.重新加水放猪蹄，加老抽、八角、草果、姜片、桂皮，花椒、生抽，煮开。

3.放到焖锅。同时泡茶树菇。

4.焖一个小时后尝一下咸淡，茶树菇泡好了，将茶树菇放入焖锅接着焖1小时，出锅撒香菜即可

土鸡炖腊猪蹄做法

材料：三黄鸡半只380克，猪蹄一只580克，红烧酱油25毫升，冰糖15克，盐8克，植物油20毫升，大葱适量，姜3片，花雕酒10毫升，八角一个，花椒十几粒，清水1200毫升

蹄炖鸡的做法

1、准备所有的材料，猪蹄买切块的，只需洗净即可，三黄鸡洗净，去头、尾部

2、起锅烧开水，放入三黄鸡焯烫一下，捞出待用

3、猪蹄放入沸水煮出浮沫，捞出略做冲洗

4、先把猪蹄放入自动锅中，上面放半只三黄鸡

5、放入葱姜、其他的调料

6、放入清水，用自动锅自带的量杯，一杯200毫升加入6杯水

7、盖好锅盖，接通电源，按“收汁.腐乳蹄”功能，启动后，显示默认时间为1小时40分钟，很明显拍照落后了几分钟

8、到时后，程序自动转为收汁，根据自己需要的汤汁多少决定收汁时间的长短

9、烹饪停止后，开盖盛出即可

关于腊猪蹄炖土鸡怎么弄好吃到此分享完毕，希望能帮助到您。