大家好，今天小编来为大家解答鸡子山药炖汤怎么弄好吃这个问题，山药煮鸡汤的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
本文目录
原料：母鸡
(800克)
葱15克
山药100克
盐适量
姜7克
做法：1.将母鸡洗净剁成小块状，放入锅中
2.放入葱4根，姜片适量，加入适量水。
3.大火烧开转中小火慢炖50分钟，捞出浮末。
4.山药去皮，洗净，切成滚到块，加入盐调味，继续炖15分钟左右，用筷子戳看是否炖的软烂了。如用筷子可以戳动，即可食用。
主料：鸡
(土鸡，家养)1只、山药5根
辅料：枸杞1把、料酒适量、水适量、食盐适量、葱适量、姜适量
做法：
山药去皮备用。土鸡洗净，沥干水分，剁成大块冷水下锅，大火煮开，加点料酒，继续滚煮2分钟，撇去浮沫捞出，用温水冲洗掉鸡块表面的浮沫和杂质，洗好的鸡块入砂锅，一次性添足热水，大火烧开，加葱段和姜片，转小火慢炖40分钟左右，加入切成滚刀块的山药，继续小火慢炖，炖至山药软烂，用盐调味，起锅前五分钟，撒入洗好的枸杞出锅即可。
主料：鸡
(土鸡，家养)1只、山药5根
辅料：枸杞1把、料酒适量、水适量、食盐适量、葱适量、姜适量
做法：
山药去皮备用。土鸡洗净，沥干水分，剁成大块冷水下锅，大火煮开，加点料酒，继续滚煮2分钟，撇去浮沫捞出，用温水冲洗掉鸡块表面的浮沫和杂质，洗好的鸡块入砂锅，一次性添足热水，大火烧开，加葱段和姜片，转小火慢炖40分钟左右，加入切成滚刀块的山药，继续小火慢炖，炖至山药软烂，用盐调味，起锅前五分钟，撒入洗好的枸杞出锅即可。
1.准备材料：鸡肉、红萝卜、山药、姜片、料酒、盐、清水。
2.鸡肉切块，红萝卜和山药去皮后切成块状。
3.锅中倒入水，加入姜片和料酒，把鸡肉放进去煮至水开后撇去浮沫。
4.把红萝卜和山药放入锅中，继续煮约30分钟。
5.最后加入适量盐调味，煮5分钟左右即可。
6.把鸡肉、红萝卜和山药捞出，放入碗中，倒入热汤即可食用。
关于鸡子山药炖汤怎么弄好吃，山药煮鸡汤的做法的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。
