土豆鸭怎么弄好吃又简单，土豆鸭怎么炒

本篇文章给大家谈谈土豆鸭怎么弄好吃又简单，以及土豆鸭怎么炒对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。

本文目录

1. 中元节土豆鸭做法
2. 鸭肉拌土豆的做法
3. 黄鸭叫炖土豆怎么做
4. 土豆鸭怎么炒

中元节土豆鸭做法

1.鸭子焯水，冷水下锅。清洗干净。

2.锅烧热，放油，下葱姜蒜片爆香。下鸭子翻炒，多炒一会、把水分炒干点。撒点料酒去腥。

3.加入生抽、老抽、翻炒，加入切块的土豆翻炒，然后加水末过鸭子，大火烧开。加入一小块冰糖。大火烧开小火慢炖30分钟。加入干辣椒，这个按自己口味加入。

4.最后大火收汁，加点鸡精。出锅，开吃

鸭肉拌土豆的做法

主料

鸭肉750g

马铃薯丁

(脱水)200g

辅料

调和油适量

食盐适量花椒适量八角适量香叶适量红糖适量葱适量姜适量蒜适量料酒适量

步骤1

食材都准备好

步骤2

将鸭子洗干净剁成小块

步骤3

先用水焯一下，去除一下血水

步骤4

葱、姜、蒜切好备用

步骤5

土豆去皮切成滚刀块

步骤6

锅里放油，放入红糖，炒化

步骤7

把焯好的鸭子倒入，快熟翻炒，使之均匀的上色

步骤8

把所有的调料放入

步骤9

加水中火炖，水沫过鸭子肉即可

步骤10

鸭肉炖烂之后，把切好的土豆放进去，再炖10分钟

步骤11

一大锅美味的鸭子炖土豆就熟了

黄鸭叫炖土豆怎么做

主料

鸭子750g

马铃薯丁

(脱水)200g

辅料

调和油适量食盐适量花椒适量八角适量香叶适量红糖适量葱适量姜适量蒜适量料酒适量

步骤1

食材都准备好

步骤2

将鸭子洗干净剁成小块

步骤3

先用水焯一下，去除一下血水

步骤4

葱、姜、蒜切好备用

步骤5

土豆去皮切成滚刀块

步骤6

锅里放油，放入红糖，炒化

步骤7

把焯好的鸭子倒入，快熟翻炒，使之均匀的上色

步骤8

把所有的调料放入

步骤9

加水中火炖，水沫过鸭子肉即可

步骤10

鸭肉炖烂之后，把切好的土豆放进去，再炖10分钟

步骤11

一大锅美味的鸭子炖土豆就熟了

土豆鸭怎么炒

主料：鸭子650g、土豆700g辅料：油适量、豆瓣适量、花椒适量、姜1块、老抽适量步骤：

1、鸭子浸泡出血水2、将新鲜土豆剥皮洗净3、切成滚刀块4、准备一勺豆瓣、花椒、姜切成块5、锅内放油烧至七八成熟加入豆瓣等作料稍加翻炒倒入沥干水的鸭肉翻炒五分钟6、翻炒均匀后加水烧十分钟7、加入土豆块烧二十分钟8、烧好了9、加入少量老抽调色即可10、盛出就可以享用啦

OK，关于土豆鸭怎么弄好吃又简单和土豆鸭怎么炒的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。