大家好，关于电饭锅做蛋糕要怎么弄好吃很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于电饭锅蛋糕做法的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！

本文目录

1. 用电饭锅制作蛋糕的方法
2. 电饭锅蛋糕做法
3. 电饭煲怎么做蛋糕简单又好吃
4. 电饭煲做蛋糕方法

用电饭锅制作蛋糕的方法

1.打鸡蛋用的容器洗净擦干不能有水

2.蛋黄蛋清分离

（蛋清绝对不能混有蛋黄）

3.蛋清里加一点点的盐和一勺糖用打蛋器顺一个方向继续不停地打

4.打到这种状态时再加一勺白糖继续打打至奶油状

5.直到打蛋器或者筷子可以在碗里立起来容器倒扣蛋白不会掉下来就可以了

6.另取一容器加入4大勺面粉4勺白糖12勺牛奶以及前面分离出来的4个蛋黄搅匀

7.搅匀后分两次加入打好的蛋白搅匀搅拌的时候应上下搅动不能打圈不然打发好的硬性泡会被搅掉

8.电饭煲预热烘干水分底下倒好一层油倒入搅好的面浆盖上盖按下煮饭键大概2分钟就会跳用毛巾堵住出气口焖20分钟后再次按下煮饭键跳键后再焖个20分钟左右就可以啦

9.蛋糕就做好了倒扣在盘子里就可以了吃的时候可以加上喜欢的水果更美味

电饭锅蛋糕做法

主料：低筋面粉170g、鸡蛋4个、砂糖140g

辅料：色拉油40ml

1、色拉油、砂糖、低筋粉。

2、把低筋粉过筛。

3、鸡蛋磕到干净无水的盘中，搅匀。

4、放入沙糖，用打蛋器快速搅打5分钟，打至蛋糊5倍大。

5、倒入过筛的低粉。

6、快速拌匀。再倒入色拉油拌匀。

7、倒入电饭锅中，震两下将气泡震出来。撒上黑芝麻。

8、通上电源，按一下煮饭键

（大约40分钟）。

9、跳闸即可。焖5分钟出锅。

10、取出来，倒扣钢丝架上晾凉。装盘。

电饭煲怎么做蛋糕简单又好吃

电饭煲做蛋糕简单又好吃的做法如下：

1、准备鸡蛋，分离蛋清和蛋黄。

2、在蛋黄中加入适量油和糖，搅拌均匀。

3、加入面粉并搅拌成稍稠一些的面糊。

4、在蛋清中加入糖，逐次加入并打发。

5、将打发的蛋清和面糊混合均匀。

6、在电饭煲内刷上油，将混合好的面糊倒入电饭煲中。

7、盖上盖子，按下煮饭键，等待蛋糕煮熟即可。

电饭煲做蛋糕方法

1.奶油芝士，黄油，隔水溶化，加20ml牛奶搅拌均匀

2.打蛋，分离蛋黄蛋白，单独打散蛋黄加面粉，40ml牛奶，50g糖，搅拌均匀

3.第一步和第二步的成品放在一起，搅拌均匀

4.打发蛋白，在蛋白里加几滴柠檬汁开始打，打出大的泡沫以后放15g糖，继续打，打到泡沫细软稠密时再加15g糖，继续打到凝固、不会流动为止

5.预热电饭煲

6.舀一半蛋白到第三步的成品中，由下往上翻盛，拌匀以后倒入剩下的一半蛋白中，翻盛均匀

7.放一点黄油在电饭煲里融化，抹匀内壁，防止粘锅，倒入第四步的成品，用半湿毛巾盖住出气口，盖上盖子焖10分钟

8.5钟以后停煮，焖20分钟，再煮5分钟就做好了

9.冷藏一夜即可。

END，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！