很多朋友对于猪肉煮火锅怎么弄好吃和涮五花肉火锅的做法不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 全猪火锅做法
2. 火锅的猪肉怎么处理
3. 涮五花肉火锅的做法
4. 猪肉怎么腌制烫火锅吃

全猪火锅做法

1、猪肉1.5公斤、土豆0.5公斤、金针菇0.4公斤、豆腐0.4公斤、海带0.4公斤、蔬菜1公斤、生姜0.2公斤、大蒜0.1公斤、蒜苗0.1公斤、油盐酱醋0.2公斤。

2、洗好菜，切好肉、土豆、豆腐等。3、开火，烧锅，差不多就开始放油，然后先放生姜和大蒜炒一下。

4、然后再放猪肉炒，炒10分钟，放一些盐、味精和酱油。

5、再炒一分钟，就可以往锅里面加水，水量适中即可，开始煮。6、煮20分钟即可出锅，出锅时先放蒜苗，再放海带。

火锅的猪肉怎么处理

火锅的猪肉处理方法：

1、用清水将猪肉洗净。切成薄片。

2、将肉加入辣椒面，淀粉，孜然，鸡精，盐等根据个人口味放入调味料拌匀腌制半个小时，让猪肉充分入味。

3、将腌制好的猪肉切成薄片。

4、待火锅汤底煮沸后下入肉片，煮熟即可食用，不过猪肉不能久煮。

涮五花肉火锅的做法

1、青菜洗净控干

2、冻五花肉解冻10后切薄片

（时间长了不好切）

3、地瓜去皮切大厚片

4、鱼丸装盘

5、小孩子最爱亲亲肠一袋

6、葱姜蒜切片

7、枸杞和大枣放温水中泡一会

8、把所有配料放锅中煮开

9、煮出葱姜香味出来，端上桌

10、然后下入较难熟的菜，鱼丸和地瓜片之类的

11、然后下入青菜即可边吃边煮

猪肉怎么腌制烫火锅吃

1.将瘦肉切成薄片，厚度约为2-3毫米。用清水洗净，沥干备用。

2.切一块生姜拍散后，将姜末倒入肉片中，加入2勺料酒搅拌均匀。

3.加入2勺生抽、1勺白糖和适量盐，混合均匀。

4.将腌制好的猪肉装入保鲜袋中，挤出袋内的空气，封紧口袋后放入冰箱冷藏，腌制约30分钟至1小时。

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。