很多朋友对于炒冬瓜怎么弄好吃窍门视频和冬瓜跟毛贝的做法视频直播不太懂,今天就由小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
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有一道名菜不知道大家有没有吃过,这道菜就是【酒煮蛤蜊】。这道【酒煮蛤蜊】的原理是从啤酒鸭的烹饪方式演变而来,不得不说用啤酒来烹饪蛤蜊,那口味真的是太棒了,用一级棒都不足以形容这道菜的滋味啦。我们用啤酒煮出来的蛤蜊,不仅可以很完美的保留蛤蜊的鲜味,还能融入一股美味的酒香,并且口感会更加棒。
【酒煮蛤蜊】咱们主要要准备的一些食材:一大半碗的蛤蜊、一瓶啤酒,另外在准备一些小葱、大蒜、干辣椒,还要再来点黄油、生抽以及耗油。
做法:
1、因为蛤蜊里面会含有泥沙,所以我们要提前先把蛤蜊给清理好。清洗好蛤蜊的外壳后重新给它用水泡在碗里,并且加入一些食盐。这款酒煮蛤蜊就做好了,光闻着味就流口水呀。酒煮蛤蜊这种烹饪方法非常的经典,不仅可以保留蛤蜊的鲜味以及营养,还能有一股酒香味。当然现在提倡喝酒不开车,因此如果是要开车的话就不要吃了,还是用水煮吧。其实这道菜不仅可以用啤酒还可以换成红酒或者白葡萄酒,吃起来口感也是相当不错的哦。这道菜在煮的过程中酒精激发出了蛤蜊本身的鲜味。这道【酒煮蛤蜊】做法非常的简单,只是清洗蛤蜊的时间比较长,但却不麻烦。在朋友来家串门的时候,做上一道【酒煮蛤蜊】,绝对会让朋友竖起大拇指的。喜欢的朋友赶紧来试试吧。
深圳东瓜视频科技有限公司,成立于2020-06-08,注册资本为100万人民币,法定代表人为余炳坚,经营范围包括一般经营项目是:视频技术研发、技术咨询、技术服务、技术转让;动漫策划;文化艺术交流活动策划;企业形象策划;会展服务;设计、代理、制作、发布国内广告业务。
(法律、行政法规或者国务院决定禁止和规定在登记前须经批准的项目除外),许可经营项目是:影视制作。
冬瓜毛贝的做法材料干贝,肉沫,冬瓜,盐做法
1.干贝用水泡发并成撕小块
2.加少量的盐和肉沫腌一会
3.锅里放冬瓜炒一下
4.把腌好的肉末和干贝放到油锅里滑炒,加入盐和蚝油
5.炒好的汤汁一起放到冬瓜上
6.小火焖熟即可
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