新鲜基围虾怎么弄好吃 鲜活基围虾做法

大家好，如果您还对新鲜基围虾怎么弄好吃不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享新鲜基围虾怎么弄好吃的知识，包括鲜活基围虾做法的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！

本文目录

1. 基围虾正确吃法
2. 鲜活基围虾做法
3. 新鲜基围虾怎么做好吃
4. 基围虾怎样做好吃赫赫有名

基围虾正确吃法

准备材料

基围虾500克白酒适量黄酒几滴姜片适量蒜蓉适量、生适量抽、醋适量、香油适量耗油适量

1、生姜切片锅中加少许油放入姜片爆出香味。

2、加适量的清水，水的量能没过虾。再加入少许白酒和黄酒，大火烧开。

3、加入基围虾煮五分钟即可，然后将虾捞出这时候准备一小碗加入适量的蒜蓉、生抽、醋、香油和酱汁调配即可。

鲜活基围虾做法

食材：基围虾、尖椒、葱30克，香菜20克，姜10克，酱油10克，白糖5克，味精1克

做法

1、基围虾洗净，剪掉脚和虾须。

2、煮大概1升开水，加两小勺盐，水开后加葱姜，放入虾和料酒，大约5大勺。

3、水再次煮开后2-3分钟可以捞起了。蘸上些许调料即可食用。

4、制作蘸料：两三片姜切成末，加入小碗醋中，加少许酱油，一勺糖。

新鲜基围虾怎么做好吃

食材：新鲜基围虾300克，生抽25克，料酒35克，白糖10克，白胡椒粉5克，食用油20克，姜丝10克，香葱4根，轻盐原汁10克

做法步骤：

1、新鲜的基围虾，基围虾剪掉须，牙签挑去虾线

2、虾背切一刀，方便更入味

3、准备一个碗调料汁，放白胡椒粉，白糖，轻盐原汁10克，酱油25克

4，料酒25克，注意留10克后面用

5、调好的料汁，搅拌均匀备用

6、锅烧热，放食用油烧至6分热，放入基围虾中小火煎至5分钟左右

7、煎出冒出虾油，虾壳酥脆

8、加入刚刚留出来的10克料酒，去腥

9、再加入姜丝，香葱段

10、最后放入之前调好的灵魂料汁，盖锅盖中小火焖5分钟，收汁出锅，收汁不要收的太干哦，保留些汤汁

11、装盘撒上葱花点缀，

基围虾怎样做好吃赫赫有名

原料：

基围虾、冬阴功酱、番茄酱、柠檬汁

（没有用白醋代替）、姜末、干辣椒粉、香菜、椰浆和淡奶油

（没有用椰奶代替）、鱼露、色拉油。

操作：

1、鲜虾洗净，背后剖一刀抽去虾肠。

2、锅中倒少量油，大火烧至八成热时，下入姜末炒香，然后加入两大勺冬阴功酱，一大勺番茄酱，五匙柠檬汁，一小勺干辣椒粉，鱼露两匙，炒匀，然后加入200ML水，大火烧开后改小火，熬煮8-10分钟至浓稠。

3、改大火，下入鲜虾煮熟，时间不用太长，3-5分钟即可。

4、最后加入30ML椰浆和20ML淡奶油稍煮即可起锅装入碗中，撒上香菜叶，配上黄油烤的面包片吃更香哦！

新鲜基围虾怎么弄好吃的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于鲜活基围虾做法、新鲜基围虾怎么弄好吃的信息别忘了在本站进行查找哦。