大家好,关于鲜紫苏怎么弄好吃很多朋友都还不太明白,不过没关系,因为今天小编就来为大家分享关于新鲜的紫苏怎么吃的知识点,相信应该可以解决大家的一些困惑和问题,如果碰巧可以解决您的问题,还望关注下本站哦,希望对各位有所帮助!
本文目录
食材
紫苏叶45克
洋葱6克
葱12克
蒜3克
芝麻5克
辣椒粉2克
酱油2克
鱼露1克
香油1克
1.洋葱切丁
2.葱蒜也切碎,放入洋葱。
3.加入鱼露1大勺芝麻1勺酱油2大勺
(喜欢淡的可以少点)香油1勺辣椒粉2勺
(根据您自己口味调整)一起搅拌成料
4.每两张叶子上放一点料
5.渐渐高了后叶子反方向叠起放,但还是每两张放料。
6.放锅里用中大火蒸3分钟
(如果叶子大的建议蒸4分钟)然后不开盖闷3分钟
(叶子大的4分钟),之后就可以吃了。
1.苏子叶炒蛋:将苏子叶洗净切碎,与鸡蛋一同炒熟,加入少量盐和糖调味,口感清香开胃。
2.苏子叶鸭汤:将苏子叶、鸭肉、参、姜等材料一同煮成鸭汤,具有滋补养生、润肺止咳的功效。
3.苏子叶绿豆汤:将苏子叶、绿豆、冰糖加入适量水中熬煮,可以清热解毒、消暑解渴。
4.苏子叶蜂蜜水:将苏子叶用开水冲泡后,加入适量蜂蜜搅拌均匀,口感清甜。
1、凉拌食用
把新鲜的紫苏叶摘下来,在温水中倒入适量盐水搅拌均匀,然后再把处理好的紫苏叶放进去,浸泡几分钟沥干后放入盘子中,在其中加入少量热油搅拌均匀即可食用。
2、炸紫苏叶
把鸡蛋打散,然后再把鸡蛋清单独弄出来和到面粉里,再加点食盐,搅拌均匀之后再放入紫苏叶,紫苏叶的两面都要沾上面粉糊,然后再在油锅中放入适量油烧热,把紫苏叶糊放进去炸即可,放一点椒盐即可食用。
3、炒紫苏叶
把新鲜的紫苏叶摘取下来,然后再清洗干净并且切碎,把大蒜和青红椒分别切成末和碎丁,然后再锅里放入适量油烧热,再把紫苏叶也放进去翻炒后盛起来,再放入准备好的蒜末和青红椒翻炒,然后再把紫苏叶放进去炒炒即可出锅。
可生拌、炸、煮汤、打火锅,或者做蒸鱼的辅料,可以拌红椒吃,做成紫苏柠檬水等。
新鲜紫苏还可以做成紫苏干烧鱼、紫苏鸭、紫苏炒田螺、苏盐贴饼、紫苏百合炒羊肉、铜盆紫苏蒸乳羊等菜肴。
OK,关于鲜紫苏怎么弄好吃和新鲜的紫苏怎么吃的内容到此结束了,希望对大家有所帮助。