大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下煎饺薄皮怎么弄好吃又简单的问题，以及和煎饺皮硬怎么办的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！
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原皮饺子的包法有很多
圆肚饺子：1.取一个饺子皮放上肉馅，将中间捏紧。
2.左右两个虎口处卡住饺子两端，大拇指用力捏紧饺子边边，一下就能捏出个圆肚子。
元宝饺子:饺子皮，对折捏上，然后把两头粘合在一起就是小元宝。
三角花朵饺子：1.饺子皮按照等腰三角形的形状，找到三个点，捏合，形成三角形；2.将较短的两条边分别向内卷，捏合成花瓣圆圈状即可。
花边饺子：1.饺子皮对折捏合后，从一边角起，向内折压；
2.沿着第一个折痕，依次向内锁边，就可以看到花边的样子。
柳叶饺子：1.空手姿势，中指托饺子，拇指食指稳定饺子
2.往里推，不要太多，一厘米左右就可以了。
3.推进去的时候会有两个角出来，左右各按住，与推进去的面皮部分捏合。捏好后继续往里推，直至最后。
可以在饺子皮上撒些干面粉，装进保鲜袋内，放进冰箱内保存，这种方法可以使饺子皮隔夜也不会变干变硬。
使用时提前两个小时拿出来，等到解冻就可以使用。如果在包的时候不好捏，可以在边上沾点水再包，这样就容易粘住，煮的时候也不容易煮坏，是一个简单并且很有效的保存方法。
装入保鲜袋，放冰箱保存。放个3-5天应该没问题。有一点要注意冰箱冷藏的温度一定要低，这样能保存的久一些。只要不让饺子皮结冰就可以了。
煎饺皮需要用软和一点的面，可以用烫面或者办烫面的方法进行。面粉中一半加入开水另一半加入凉水，活成软硬适中的面团即可，这样的面皮煎制后口感松软，凉了也不会发硬。
煎饺子皮硬可以在油锅里，特别是平底锅里继续煎十分钟，在煎的过程中再给饺子加一回水，然后把盖子盖上，用煎出来的热量把饺子再焖十分钟左右，这样子饺子皮就不会特别硬了，毕竟被水分吸收以后脚皮就会变柔软，还可以把煎饺放在水里，继续下一下
文章分享结束，煎饺薄皮怎么弄好吃又简单和煎饺皮硬怎么办的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！
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