大家好，铁杆山药用空气炸锅怎么弄好吃相信很多的网友都不是很明白，包括山药干空气炸锅的做法也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于铁杆山药用空气炸锅怎么弄好吃和山药干空气炸锅的做法的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！

本文目录

1. 银丝山药卷能用空气炸锅做吗
2. 山药干空气炸锅的做法
3. 炸山药是怎么做的
4. 用空气炸锅做拔丝山药的做法

银丝山药卷能用空气炸锅做吗

不能，还是用蒸的吧，银丝卷属于发面做的食品炸锅如果油炸，出不来喧腾的感觉，里面的细丝也怕出不来效果，就用隔水蒸的方法。

山药干空气炸锅的做法

用料

山药

N根

山药洗干净，可以削皮或不削皮。掰成若干段，放进空气炸锅内。200℃15分钟，即可取出。判断是否熟了，可以用筷子插进去，能插进去就可以了。不能插进去就需要继续调整火候时间烤，但这时候建议火候调低一些，比如180℃5分钟，慢慢地试，避免烤过了。摆盘开吃

炸山药是怎么做的

将买回来的山药带上手套洗干净去皮后，再用刀切成滚刀块备用

（千万别有水），锅里倒入油，油温达到5、6成热时把准备好的山药块下入油锅里炸，炸至金黄色捞出来控油，过五分钟复炸一次即可。炸好的山药可以做拔丝山药吃，也可以炖松肉吃。总之，山药营养价值很高，老幼皆宜。

用空气炸锅做拔丝山药的做法

可行。因为空气炸锅能够快速将食材表面进行高温甚至是超高温的加热，使得食材的皮变脆、口感更加香脆。而拔丝山药本身就是一种口感软糯的甜品，配合空气炸锅的高温烘烤，不仅可以提高其口感的焦香度，也可以在一定程度上减少其油腻感。制作方法按照传统的拔丝山药制作方法，只需要在出锅前放少量的水，搅拌至糖浆均匀裹在山药上就行了。注意：使用空气炸锅烘烤食材时，应控制好温度和烘烤时间，以免过度加热导致食材烤焦或者变得干瘪无味。

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。