大家好，关于芋泥糖水怎么弄好吃视频很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于芋泥波波奶茶怎么做的知识，希望对各位有所帮助！
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西米露怎么煮才容易熟：1、我们在煮西米露之前就要注意一点，西米露在入锅之前不要用冷水泡。因为西米露是淀粉材质，见冷水后容易融化变软变粘。同样道理，不要冷水下锅，要水开以后再下锅！是不是西米露就可以直接下锅了呢？这要看你的西米露干不干净，如果干净就可以直接下锅了，如果觉得需要清洗就在水开后准备下锅前，直接清水快速冲洗几遍就下锅。
2、锅里的水要多放点，因为西米露后期煮开会膨胀，如果水少了容易浑汤粘稠，不好操作，所以煮西米一般都建议用宽水，就是水多多放的意思。
3、水开以后再放入西米露，然后改成中小火慢慢煮，煮的时候要记得随时搅动，避免粘锅哦！西米露一放进锅里就会感觉到锅里的水开始变得有点浑，没有关系，继续搅动，只要我们刚才水足够多，不用担心粘锅。
4、一般来说，小西米基本上煮10来分钟就能慢慢完全透明了。如果有少量西米芯还有一点点白点也没有关系，我们关火后再盖上盖子焖几分钟就可以。
5、西米露出锅用凉开水冲几遍，过凉水后的西米露会口感更Q弹更好吃。
6、西米露盛到碗里，再倒上冰箱里冷藏过的椰奶，放一些时令水果进去。一杯椰奶水果西米露就好了。同样道理，用冰镇过的椰奶会让西米露更Q弹有口感。
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2020年03月12日
关注所需食材：紫薯、芋头、白砂糖、牛奶、淡奶油、红茶、珍珠。
1??紫薯和芋头去皮切块上锅蒸至软烂。同适量淡奶油，白砂糖加入料理机，打成细滑的芋泥。
2??白砂糖和少量水炒成焦糖，加入牛奶，搅动至焦糖融化，加入茶包。煮十五分钟左右。
3??芋泥加在杯底，做一个挂壁，加入煮好的珍珠，倒入煮好的奶茶。完工！一杯香甜可口的芋泥波波奶茶就做好了！
记得，不要芋泥，不要奶茶，我只要啵啵啊[偷笑]
不知你是小芋头子还是大个的芋头？小芋头子最简单就是洗干净放水加点盐里面煮熟即可。大个的芋头削去皮切成厚片隔水蒸着蘸糖吃。
拔丝是一种富有情趣、艺术性和技术性较强的一种烹调技法，趁热食用时可以拔出很长的丝，可以烘托饮食气氛。拔丝在江苏地区非常普及，特别是农村红白喜事宴席中常常出现。拔丝的菜肴成品外香甜酥脆，内软糯鲜香，深受食客的喜爱。下面，亦奇厨房就和大家分享一下拔丝芋头的做法，希望你看过之后能学会这道菜的做法技巧。
原料：香芋300克、面粉50克、鸡蛋2个；
调料：湿淀粉20克、水适量、白糖15克、色拉油1000克
（约消耗100克）、芝麻油少许。
操作步骤：
1、将香芋削皮切成滚料块，拍上干面粉。将鸡蛋、面粉、水调成糊，将香芋挂上糊待用；
2、将挂糊的原料投入七成热的油锅内炸制结壳、呈金黄色时倒入漏勺沥油；
3、炒锅加底油和糖，炒至糖熔化，待糖液呈棕黄色时投入炸好的原料颠锅，使原料与糖液充分混合即可离火。
4、盘子上抹上芝麻油，上桌时配一碗凉开水。
注意事项：
a.糊要先调匀后再投入香芋，否则挂糊不匀；
b.熬糖时锅要刷净、擦干净且底油要少、否则原料裹不上糖液；
c.要注意观察，掌握出丝火候。
成品要求：
色泽金黄透亮、银丝缕缕、香甜可口
好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的芋泥糖水怎么弄好吃视频和芋泥波波奶茶怎么做问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！
