虾仁煲粥怎么弄好吃(虾肉煲粥怎么做)

大家好,如果您还对虾仁煲粥怎么弄好吃不太了解,没有关系,今天就由本站为大家分享虾仁煲粥怎么弄好吃的知识,包括虾肉煲粥怎么做的问题都会给大家分析到,还望可以解决大家的问题,下面我们就开始吧!

本文目录

  1. 虾仁粥怎么做虾仁嫩
  2. 虾肉煲粥怎么做
  3. 鲜虾大米粥做法
  4. 冷冻虾仁煮粥的家常做法

虾仁粥怎么做虾仁嫩

所需食材:大虾8只胡萝卜35克大米60克干香菇6小朵油菜1棵姜1片食盐适量香油少许清水650毫升食用油少许

烹饪步骤如下:

1.将大米淘洗两遍浸泡三十分钟左右,使米粒吸饱水分呈涨鼓状。

2.大虾去头剥出虾仁,洗净后沥干水分,用刀从中间片成两片,虾头留用。

3.干香菇提前泡发切片,胡萝卜洗净切小丁,油菜洗净洗净切段,姜洗净切碎备用。

4.锅中倒少许食用油烧至五成热,放入姜末小火炒出香味。

5.再将虾头放入锅中,用铲子轻轻按压煸炒出虾油。

6.将浸泡好的大米放进砂锅中,注入约650毫升的清水,再将炒好的虾油倒进去。

7.开大火煮至沸腾状态,加入香菇和胡萝卜搅拌均匀,再次煮沸后改小火煮15-20分钟,中途注意搅拌以免粘锅。

8.待粥呈黏稠状态加入虾仁和油菜,搅拌均匀再继续煮3分钟。最后调入些许食盐、几滴香油搅拌均匀关火即可完成。

虾肉煲粥怎么做

主料:糯米1把,虾2只。辅料:姜1片,葱末少许。做法步骤1.糯米一把煮成粥。2.虾冼净挑掉虾皮,然后切碎。3.放入快好的粥里。4.放入姜片和葱末一起煮5分钟5.盛入碗内放少许盐,搅匀,可以开吃了。

鲜虾大米粥做法

主料

鲜虾5个,大米粥一碗

辅料

玉米油适量,姜蒜末适量,八角一个,上海青叶一片,盐适量

鲜虾粥的做法步骤

1.电饭煲刚煲好的稠大米粥。

2.取出一碗。

(一人份)

3.鲜虾去头去虾线,冲洗干净。

4.砂锅里适量玉米油烧热,姜蒜末,八角炒出香味儿。

5.虾炒至两面变红。

(微微变红即可,不能炒老了)

6.大米粥倒入。

7.适量上海青叶碎,煮一两分钟关火。

8.适量盐调味即可。

冷冻虾仁煮粥的家常做法

西兰花虾仁粥:

早上喝粥暖心暖胃,晚上喝粥容易消化好吸收。喝粥不仅能滋养肠胃滋润肌肤,更不会导致身体肥胖。对于肠胃消化不好的人来说,粥就是最好的补品。

一:食材

大米80克

西兰花80克

虾仁40克

橄榄油5克

食盐3克

橄榄油5克

虾仁40克

二:步骤

1.大米用清水淘洗两遍,现在大米大多很干净,煮饭前洗米,不要洗过头了,就把这些营养成份都洗没了,一般洗两遍就可以了。

2.大米洗好倒入清水,放锅里浸泡半小时,让米充分吸收水分,煮起来更快,而且很粘稠

3.一边煮粥一边用铲子搅动防止粘锅,往锅中倒入几滴橄榄油继续煮,放油大米粥口感更油润

4.煮到7成熟,米粒膨大开花时倒入冰冻的虾仁。每年海虾大量上市的时候,都会买很多活虾剥虾仁,然后一包包装好放冰箱冷冻,平时煮粥,煲汤放几颗很提鲜。

5.虾仁煮变色,倒入烫好的西兰花。西兰花是洗干净用热水焯烫过的,切成小朵,煮粥的时候放进去。

6.大米粥煮好后关火,盖上盖子焖几分钟再打开。让米充分吸收虾仁的鲜味。

7.鲜香四溢的西兰花虾仁粥就做好了,有海虾的鲜美,还有西兰花淡淡的清香

清晨来一碗这样的粥,暖心暖胃营养丰富。盛上一碗粥,配一碟烤花生米,开吃吧!生活的美好大抵如此,一茶一饭简简单单,一日三餐一年四季。

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