红豆米怎么弄好吃视频(钟南山的红豆粥做法)

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本文目录

  1. 钟南山的红豆粥做法
  2. 如何让红小豆快点煮烂
  3. 怎么煮杂粮粥,需要放糖吗
  4. 怎么做红豆粥

钟南山的红豆粥做法

主料:红豆15g,黑米10g

辅料:红枣5粒,花生8粒,水400ml

做法:

1.准备好食材,分别清洗干净,直接用干豆就可以不必提前泡发。

2.大枣剪下果肉备用。

3.将所有红豆、花生、黑米和红枣肉都放入卫恩破壁机里。

4.加入400ml清水,直接放凉水就可以,破壁机本身有加热功能。

5.看一看加入的水正好到最高水位,盖上盖子,轻轻点一下五谷米糊按钮就可以了。

6.20分钟左右米糊打好,就可以喝了

如何让红小豆快点煮烂

快速法:

把红小豆清洗干净,放入暖水瓶里,倒入开水,浸泡一夜。第二天任你做什么都可以了。

怎么煮杂粮粥,需要放糖吗

很高兴回答你的问题,需要放糖。

食材清单:苞米碴子50克,红饭豆20克,红豆20克,冰糖20克,清水适量

1、粘玉米碴子清洗干净备用,将清洗干净的粘玉米碴子、红豆和饭豆放入压力锅内;

2、加入适量清水,压力锅选择“杂粮粥”功能,电压力锅排完压力显示“绿灯”的时候就可以打开锅盖了;

3、打开锅盖,加入冰糖,利用锅里的余热将冰糖熔化即可出锅;

怎么做红豆粥

很高兴分享我的方法。

粥,好消化,有营养。简单易做,特别是夏天多食用,养胃利脾,好处多多!

红豆粥的原料有:大米,红豆,红枣,薏米。

选料:长香米,珍珠米都可以。你喜欢吃哪种就用哪种,新米最好,米是新的好,酒是陈的香。

红豆:选用饱满,无虫变,色泽圆润的红豆。

薏米:标准同红豆。

红枣:无核新疆大枣,有核的去核。

准备:至少提前五六小时或头天晚上将红豆,薏米,大枣分开用水洗净后泡水。

制作:烧水:水和食材的比例是1:6左右。

烧水前将大米轻轻淘洗至干净清澈。然后把大米泡水30分钟,待大米完全吃水。

水烧开后,转小火下薏米熬制30分钟,下红豆,大枣,大米继续熬制30分钟就可以了。中间时不时从底部搅动不易糊锅。

喜欢甜味可以加冰糖或白糖。但注意,加糖容易糊锅!

补充:薏米,大枣可以加可以不加,看您喜欢。

总结技巧:1、薏米最难熬,红豆也是,所以须提前一晚或五六小时泡制。大枣泡后可以口感更好。2、大米也是需要泡的,无论你做米饭还是粥泡过的大米完全吃水后容易熟口感也好!

希望我的经验能帮到您,原创不易,留下您的赞可好!谢谢!

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