其实薯条烤串怎么弄好吃的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解串串薯片的做法，因此呢，今天小编就来为大家分享薯条烤串怎么弄好吃的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！

本文目录

1. 串串薯片的做法
2. 青椒土豆条的做法是什么
3. 炸薯条和烤薯条区别
4. 炸薯条怎么做才能酥脆

串串薯片的做法

串串薯片是一道较为简单易做的美食，以下是制作方法：

所需食材：

土豆一根、面粉适量、淀粉适量、料酒适量、生抽适量、白胡椒粉适量、面包屑适量、椒盐适量。

步骤：

1.把土豆去皮，洗净切成长条状，放入冷水中焯水；

2.准备一个碗，加入面粉、淀粉、料酒、生抽和白胡椒粉拌匀，调成浆状；

3.在另一个盘里倒入面包屑，用手按扁；

4.把焯好水的土豆条沥干，然后依次在浆汁中蘸上，在面包屑里滚一下；

5.烧热油锅，用中小火将土豆条炸至金黄色捞出，控油；

6.出锅前撒上适量的椒盐和其它调料即可食用。

需要注意的是，炸的过程中火候不要太大，同时也要避免过度沾浆导致土豆条不香脆。如果想要更健康一点的做法，可以采用烤箱烘焙土豆条的方式。

青椒土豆条的做法是什么

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2019年08月16日

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1.青椒去蒂籽洗干净，切块。

2.土豆去皮洗净切条，切条后放入清水中漂洗一下去除多余淀粉。

3.炒锅中加入色拉油烧热，放入葱花、蒜粒爆出香味，加入切好的青椒块和土豆条煸炒。

4.再加入少许水煮开后煮一会收欠，加入味精、盐调味一下即可。

炸薯条和烤薯条区别

炸薯条和烤薯条的区别是在于他在这过程中所使用的东西普瑞的过程中，它是属于将锅烧热，然后倒入适量的油吧，薯条放进去进行杂志，如果啥的可以的时候就把它弄出来。

而烤薯条的话，一般都是使用煤炭，然后进行点燃，然后来烘烤。到手，所以他们的区别就在此。

炸薯条怎么做才能酥脆

薯条的炸制一般分为三个步骤

切好的土豆条下锅煮制，放入适量盐，烧开水两分钟左右，起锅浇冷水。晾干水分后加入淀粉裹匀。六成油温下锅炸制，起过后复炸一次即可起锅。

炸薯条要酥脆，最后复炸程序一定不能省略。

最近我刚更新了炸薯条的视频，少了复炸程序，不过味道不错哦！喜欢的可以点我头像关注我，查看一下。

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。