大家好，关于找薯条怎么弄好吃简单视频很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于空气炸锅炸薯条好用吗的知识，希望对各位有所帮助！
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谢瑶，菊子姐姐曾经写过一篇文章，叫做《自制炸薯条，完胜肯德基》哈哈，题主有兴趣可以去看看，间接的也就回答您了，而且是肯定回答，在家做肯定会更加健康的呢，因为自己选的食材，自己吃的油，这些最主要的，一定是最新鲜的，至于做的好吃，除了薯条炸的薯脆绵香，蘸薯条的酱料菊子姐姐觉得也是非常重要的哟！
^_^大家好，我是菊子姐姐，我在一群吃货中的身份是美食商业摄影师，我在一群摄影师中的身份是资深吃货，欢迎您和菊子姐姐一起发现美食，品尝美味，共同成长，健康生活！做法：1、土豆3个，去皮洗净，切条状，再用清水洗两遍，浸泡10分钟；2、锅里烧开水，沒过土豆即可，把切好的土豆放锅里煮，撒少许盐，煮3分钟捞起，放冷水冲洗待凉，捞起沥干水份；3、沥干水份的土豆用保鲜袋封紧，放冰箱速冻~冻硬，炸的时候从冰箱取，吃多少取多少；
4、锅里放宽油，中火加热，把速冻好的薯条放油锅炸至微黄色，感觉可以了用漏勺把油沥干，也可以用厨房专用吸油纸把多余的油吸掉，薯条装盘，可以直接撒上椒盐，或在小碟中分别放入：番茄酱或千岛酱，孜然粉等，想吃啥就蘸啥，有好酱，再加美味薯条，真正的健康好吃又方便！
美食虽好，不能贪食，身体更重要，任何事都要追求个平衡哦，其实土豆自带香味，比如薯球，薯饼，薯条等都是美味，自己在家炸吧，真的是不错的体验！！！！希望大家喜欢菊子美食记，点个关注和赞支持一下，一起分享美美哒美食。。红薯去皮清洗干净，切成小细条四到五长。用白糖盐制十分钟。在碗里放入面，蛋清，少点水，淀粉搅拌均匀。锅烧热加入油，油烧热，用筷子夹红薯条沾上搅拌好的面糊放入锅里炸成金黄色漏勺捞出锅控油即可。
首先炸薯条不需要放淀粉，其次炸薯条是需要冷冻的，现在让我来教给你炸薯条的正确做法，步骤如下：
1.?准备两个土豆去皮，然后切成厚约1cm的条状，不要切的太厚了。
2.?把土豆条放盆里，然后用清水冲洗掉土豆条表面的淀粉。
3.?煮一锅开水，然后把土豆条倒入锅中，开大火煮两三分钟，把土豆条煮熟。
4.?把煮熟的土豆条捞出，用冷水浸泡一会，然后把土豆条放在晾网上，晾干表面的水分，或者用厨房纸巾把土豆条表面的水分吸干。
5.?把晾干水分的土豆条放入保鲜袋中，放在冰箱冷冻2-3小时左右，冷冻的目的是为了炸的时候让薯条表面更加酥脆。
6.?锅中倒入较多食用油，油温升至7层热的时候，放入冷冻好的土豆条，大火炸2分钟后就捞起。注意，炸的时候要用筷子轻轻拨动薯条，使其受热均匀。
7.?再一次把油温升高，倒入刚才炸好的薯条，复炸一遍，大约炸2-3分钟左右，同样需要用筷子轻轻拨动薯条，炸至薯条表面金黄即可捞出。
8.?炸好的薯条稍微晾凉一会儿，这样可以让薯条更加酥脆，然后撒上少许盐，翻拌均匀，尽量让每一根薯条表面都沾上食盐。
9.?香喷喷的炸薯条就做好了，炸薯条和番茄酱很配哦，挤入少许番茄酱，即可食用。
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空气炸锅炸薯条好用吗？
大家好，我是麟大官人，我的回答是：“当然好用，不但好用，而且非常好吃！”空气炸锅是一种新型类似烤箱的锅，本身可用性更强，除了日常烤箱能做到的一系列美食可以做以外，即使是炸薯条也能轻松胜任，而且做出来味道还不赖。
用心做好每一篇问答，让“啰嗦”不再无趣，我是麟大官人，一个相对啰嗦却又不厌其烦的美食博主，获取更多美食知识或技巧，请点击红色加号关注我，麟大官人感谢您的观看。
空气炸锅是什么？“空气炸锅”是一种烹饪器材，由于其可以做到用热空气来替代原本炸食材的热油来烹饪食材，并且热空气还同时吹走了食物表层的一些水分，使食材真正达到了类似油炸的状态，因此该烹饪器材被叫做“空气炸锅”，另外由于空气炸锅本身制作食材不用加油或者少量加油，因此烹饪的食材更加健康绿色而逐渐风靡全球。
空气炸锅炸薯条怎么做？由于前面也说过了空气炸锅炸薯条非常简单方便，而且口感香脆美味，因此在制作方面自然也是简单易学，下面话不多说，马上进入到大家最喜欢的麟大官人教学时间。
【空气炸锅炸炸薯条——详解版】——特点：香脆美味，好吃解馋，简单易学，一看就会。【主料】：新鲜土豆2个
【配料】：番茄酱适量
【调料】：食用油、食盐适量
【工具】：空气炸锅1台、厨房纸适量
——【开始制作】——
①：先把土豆洗净去皮，改刀切成半厘米粗的土豆条，洗净淀粉。
②：将土豆条用厨房纸吸干水分，装碗加入的食盐和少许油拌匀，备用。
③：空气炸锅开180度，预热5分钟备用。
④：将处理好的薯条倒入空气炸锅内，炸约8分钟。
⑤：取出用筷子翻拌一下方便受热，然后再放进去炸10分钟。
⑥：最后炸好后即可取出食用。
出品图：这样一道香脆可口的炸薯条就做好了，看着是不是很有食欲呢？
——【内容总结之“你问我答”】——1、为什么土豆条要先洗掉淀粉再烹饪？
答：......因为土豆切条后周围溢出的淀粉特别容易引起粘连，除了容易导致薯条炸制过程粘连严重以外，也会导致薯条的受热降低，炸出来的口感会不脆，只会要么软趴趴要么没炸熟。
2、为什么土豆条切完洗完要吸干水分？
答：......这是为了方便薯条在后续加盐加油时能更容易的吸附入味。
3、为什么土豆条内要先加盐和油？
答：......其实也可以后加，只不过直接这样干炸容易炸糊土豆条，先加点油可以有效防止土豆炸糊，另外先加盐再加油也可以有效保证薯条炸完后入味均匀，焦香开胃。
结语其实用空气炸锅也是蛮好用的，可以轻松做好一道香脆美味的炸薯条，有空气炸锅还不会用的你还等什么？赶紧收藏试试吧哈哈！我是麟大官人，如果大家有其他任何的建议或意见都可以在本文下方进行评论，我看到都会第一时间与您互动，麟大大感谢大家的观看，如果您喜欢本文觉得看完有一定收获，希望您能给麟大大点赞转发加关注，今后的日子里我会为您带来更多有用有趣的美食知识和烹饪技巧文章、美食开箱视频，我们下期再见！
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OK，关于找薯条怎么弄好吃简单视频和空气炸锅炸薯条好用吗的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。
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