大家好，如果您还对炸麻辣土豆怎么弄好吃视频不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享炸麻辣土豆怎么弄好吃视频的知识，包括怎么炸土豆片比较好吃的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！

本文目录

1. 麻辣土豆怎么做，求分享
2. 麻辣土豆片怎么做最好吃
3. 怎么炸土豆片比较好吃
4. 霞姐炸土豆片的做法

麻辣土豆怎么做，求分享

土豆是我最喜欢的食物之一，在很多国家是以土豆为主食的。麻辣土豆有很多种做法，我最喜欢的做法如下:

1.选用优质的起沙很面的土豆，土豆品种很关键，品种不好的话，相同的做法味道是决然不同的。

2.把土豆洗干净，切片放在蒸锅里面蒸。

3.起锅烧油，放大料，葱，姜，蒜，香叶，花椒，麻椒，炸出香味后，把这些调料都沥出。把油浇在辣椒面儿上。

4.把蒸好的土豆端出，撒上盐，再把上面炸出的辣椒油浇上。

一道简单又好吃的麻辣土豆就做好了，你也来试试吧。

麻辣土豆片怎么做最好吃

辅料：

精盐

香油

食用油

蒜

小葱

香菜

鸡精

白糖

辣椒粉

花椒粉

蚝油

酱油

醋

芝麻

辣椒

花椒

做法：

土豆去皮洗净，切成薄片。用清水洗去淀粉，锅里焯水一分钟

（时间不要太长，不然土豆会面）

蒜和香菜切末，辣椒切段放入碗中，再加一勺盐，一勺糖，少许鸡精，两勺花椒粉，一勺芝麻

起锅烧油，7成热时下入花椒和葱爆香，然后将热油浇在碗中，再加入蚝油，酱油，醋和香油拌匀后全部倒进土豆片上，用筷子翻拌均匀即可

怎么炸土豆片比较好吃

怎么炸土豆片好吃？

在农村七星老农家乡，土豆不仅是我们农村人的主粮，而且还是我们农村人的菜肴，过去我们把土豆去皮洗干净了之后，切成两大块，或者是把它剁成丁丁，加点儿油盐到锅中炒一下，加点水儿煮饭吃，有时候也把它切成片片，丝丝儿炒菜吃，有时候还把它煮熟，揉成泥加上一点儿糯米粉，做成土豆粑粑蒸着吃，用油煎着吃，味道儿非常不错。

到了现在经济社会，农村农民生活水平提高了，土豆的吃法也推陈出新了，现在农村里的年龄人又喜欢把土豆炸成片片儿，条条儿吃，黄烂烂的土豆片，土豆条香，脆，酥，非常可口，大家经常炸着它们当零食儿吃。

前几天七星老农买了几个中等个儿的土豆，把它洗干净之后，用刮皮刀刮了它的外皮，然后用刀在砧板上把它切薄薄的片儿，用清水洗干净了之后滤干。

然后在锅里烧了点水，等水开了以后，再把土豆片放入锅里焯一下水，让土豆片半生不熟的就起锅了，再把它滤干，放到冰箱里冷却一下。

大约半个小时以后，我就把土豆片拿出来，沾上一点油炸粉，辣椒面，椒盐，南德，花椒粉，孜然粉，小茴香粉放入油锅里慢火去炸，一边炸一边翻动土豆片，防止它炸糊了是吧，等到土豆片在锅里起泡翻黄色时，我就把它捞起来放入碗中，沾上一点儿沙司吃，味道儿棒棒哒啊！

[热爱生活，喜欢交流，请大家多多关注七星老农回答，不胜感激！]

霞姐炸土豆片的做法

材料

土豆

（最好沙子地长的，比较面），辣椒面

（细的），蒜，酱油，清水，盐

做法

1，土豆去皮切成片

2，锅中倒油，7成热的时候倒入土豆片翻炒至土豆颜色变透明

3，加入清水，把土豆闷软

（一定要很面才好吃）

4，倒入少许酱油，加入辣椒面快速翻炒

5，快出锅的时候将拍好的蒜倒入锅中翻炒一两下

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。