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面团子好吃
主料:糯米粉100克,玉米淀粉20克
辅料:红豆沙260克
调料:白砂糖20克,水120克,玉米油1小匙
制作步骤
1.糯米粉、玉米淀粉放入盘中混合均匀,将清水倒入,用筷子搅拌均匀后倒入白砂糖继续搅匀;加入玉米油充分拌匀
2.碗里放米糊,将碗放入尚未开火的蒸锅内,盖上锅盖用大火20分钟。将流动的米糊蒸成麻糬;利用蒸麻糬面的时间可以将豆面炒熟。豆面放入干净的锅中中火不停的翻炒几分钟,豆面从浅黄色变成浅褐色,能闻到豆面的香味就可以了
3.晾凉后将豆面过筛;将蒸熟的糯米面取出,用擀面杖的一头一边捶打一边搅拌,捶打的时间越久麻糬皮就越韧越好吃
4.取一小块麻糬面,加入一些豆面按揉一下;将麻糬皮按成片,豆沙馅团成球放在中间
5.收口捏紧麻糬皮,放入熟豆面里滚一滚
特制团子券可以在游戏商城中兑换,用户可以使用其他消费积分
(如金币)兑换特制团子券,也可以通过一些特殊活动中获得。
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首先准备好配料,将香葱卷成结,干红椒,姜、八角。
2.
团鱼在购买时让商家处理好,买回来洗净备用。
3.
白玉菇已经备用,也可以用香菇一起烧。
4.
锅内烧开水,将团鱼块放入,再放2片姜和料酒,炖5分钟,出去腥味和血沫,然后捞出控干水即可下锅
血糯米团子是一道传统的甜点,在许多亚洲国家都受到喜爱。以下是一种常见的血糯米团子的做法:
所需材料:
-血糯米粉:200克
-红豆沙馅
(或其他喜欢的馅料):适量
-水:适量
-白糖:适量
-花生粉或椰丝
(可选):适量
做法步骤:
1.将血糯米粉倒入一个碗中,慢慢加入适量的水,边加水边搅拌,直到形成一个均匀的面团。
2.将面团揉成光滑的球状,然后将其分成适量大小的小面团。
3.将一个小面团搓成圆形,然后用手指在中间压一个小坑,放入适量的红豆沙馅
(或其他馅料)。
4.将面团包起来,用手轻轻搓成球状,确保馅料完全被包裹在里面。
5.将做好的团子放入蒸锅中,加热蒸10-15分钟,直到团子熟透。
6.取出团子,用白糖撒在表面,轻轻滚一滚,使团子均匀沾上糖粉。
7.可以将团子沾上花生粉或椰丝,增加口感和美观。
现在,美味的血糯米团子就做好了!你可以根据个人喜好选择馅料,也可以根据口味调整糖的用量。这种甜点可以作为下午茶或甜品享用。
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