可爱美食绘画
一、食谱
材料:
- 300克鸡胸肉
- 200克洋葱
- 50克大蒜
- 100克蘑菇
- 50克青椒
- 20克红椒
- 20克香菜
- 10克黄油
- 10克盐
- 10克糖
- 5克生抽
- 5克料酒
- 50克面粉
- 50克淀粉
- 100克鸡蛋
- 100克牛奶
步骤:
1.鸡胸肉洗净,切成小块,用盐、糖、生抽、料酒和面粉、淀粉腌制20分钟。
2. 洋葱、大蒜和蘑菇切成末,青椒和红椒切成块状,香菜切成小段备用。
3. 黄油融化,加入蒜末煸炒至金黄色。
4. 加入洋葱末、蘑菇末和青椒、红椒末煸炒至变软。
5. 加入腌制好的鸡肉块,煸炒至变色。
6. 加入牛奶,煮至浓稠。
7. 加入盐、糖、生抽,调味均匀。
8. 加入面粉、淀粉,搅拌均匀。
9. 加入鸡蛋,搅拌均匀。
10. 用锅铲将面糊倒入鸡肉块中,翻炒均匀。
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1.将炒好的面糊倒入烤盘中,放入预热至180°C的烤箱中,烤15-20分钟,至鸡肉块熟透即可。
注意事项:
1.鸡肉块腌制时间要足够,以使其更加入味。
2. 面糊要搅拌均匀,以确保鸡肉块能够均匀地裹上面糊。
3. 烤箱温度和时间要根据烤箱的型号和鸡肉块的大小来调整。
二、适合人群
这道菜适合所有人群食用,尤其是小孩子和孕妇。鸡肉富含高蛋白,可以帮助增强体力,促进发育。牛奶和面粉的混合物可以提高口感,使鸡肉更加鲜嫩。同时,盐、糖、生抽和料酒等调料,也能够满足人们的味蕾需求。
禁忌:
1.如果你对鸡肉过敏或者有疾病,请避免食用这道菜。
2. 如果你对牛奶过敏或者有疾病,请避免食用这道菜。
3. 孕妇和小孩子请在食用前咨询医生的意见。
三、总结
这是一道简单易做的家常菜,口感鲜美,富含蛋白质和牛奶,可以提高口感和免疫力。同时,它还适合所有人群食用,尤其适合小孩子和孕妇。但是,孕妇和小孩子请在食用前咨询医生的意见。