香菜羊肉怎么弄好吃视频?羊肉炒香菜怎么做窍门

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本文目录

  1. 羊肉香菜蒸饺做法
  2. 沙葱羊肉怎么做的
  3. 羊肉炒香菜怎么做窍门
  4. 春姐炖羊肉的家常做法

羊肉香菜蒸饺做法

首先将香菜洗净,羊肉剁碎。

然后加入适量生抽,鸡蛋,油盐姜花椒粉胡椒粉搅拌均匀。如下图所示:

然后加入香菜并拌匀,如下图所示:

然后面团醒发。

然后擀成饺子皮。如下图所示:

然后加入适量肉馅儿。

包成饺子状。如下图所示:

接着锅子烧热后放入饺子,然后加入三分之一热水大火收汁即可出锅。这样即可做出羊肉香菜蒸饺。

沙葱羊肉怎么做的

材料准备--

羊肉200g

沙葱100g

大蒜2瓣

--烹制步骤--

1.羊肉切片,加入少许食盐,生抽,拌匀,再少许香油抓匀防止粘连。

2.沙葱洗净切段,大蒜切片待用。

(这步准备完,羊肉就可以了)

3.锅中放入油,烧至6成热,放入羊肉,炒至肉刚刚变色。

4.放入蒜片炒出香。

5.加入沙葱,继续翻炒至沙葱变软,即可关火出锅。



(因为羊肉已经提前腌入味,出锅前可以尝一下,根据个人口味决定要不要再加点盐。)

羊肉炒香菜怎么做窍门

原料:羊肉片、香菜、剁辣椒、红葱头、葱段、姜丝。

配料:食用油、酱油、生分、料酒、味精。

美食做法

1、羊肉片用少许酱油、生粉、料酒拌匀,香菜洗净切段备用;

2、炒锅放油烧热,下少许红葱头碎,姜丝炒出香味,倒入羊肉翻炒至变色,加入剁椒,葱段炒匀,加味精调味;

3、把香菜倒入快速翻几下起锅即可

春姐炖羊肉的家常做法

材料

主料:羊肉

(后腿)1000克,

辅料:枸杞子20克,

调料:姜8克,大葱5克,黄酒10克,盐3克,味精2克

做法

1.将羊肉洗净干净,投入沸水锅内煮透;

2.捞出羊肉,入冷水中洗去血沫,切成肉块;

3.生姜切片,葱切段;

4.将铁锅烧热后投入羊肉和姜片煸炒,烹入料酒炝锅;

5.炒透后将羊肉和姜片一并倒入沙锅内,放入枸杞子、清汤和适量食盐、葱段,用武火煮沸,撇去浮沫;

6.加上锅盖,用文火炖煮,以羊肉熟烂为度;

7.拣去葱、姜、酌加味精。

OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。