大家好，如果您还对板栗自己在家怎么弄好吃不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享板栗自己在家怎么弄好吃的知识，包括板栗仁怎么弄最好吃的的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！
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都可以的。生板栗是可以蒸着吃，也可以煮着吃的，但是一般情况下煮着吃会比较好一些。因为煮熟的板栗水分会更多，而且吃起来比蒸着吃好吃一些。
金秋十月，正是吃板栗的季节，今天悠然想跟大家分享一个地道的农村板栗美食：板栗饼子。
这是我们罗山森林公园的一道特色，是地道的农村大嫂蒸出来的美味。
首先我们需要准备食材，挑选上好的板栗烤熟，并且剥出来切片备用。
准备好今年刚下来的新玉米磨出来的玉米面。
白糖适量，小苏打一勺。
把玉米面加温水，小苏打，还有白糖搅起来，然后放进切好的板栗，轻轻揉起来，揉成光滑的一团面，放在温暖的地方醒一个小时。
醒好了的玉米面做成馒头大小的饼子，放进蒸锅里蒸熟。大概蒸三十分钟左右即可。
刚出祸的板栗饼子，有板栗和玉米面的清香，有如黄金一般的颜色，看着就会被诱惑到。
不难做的板栗饼子，贵就贵在食材的新鲜，新鲜板栗，新鲜玉米面，所以吃起来时味道特别香。
板栗的吃法很多，在农村，最简单的食用方法是晒到半干时蒸煮出来，然后放进冰柜冷冻，吃的时候拿出来解冻并炒一下。
在农村酒店里，现在板栗的做法可多了，什么板栗鸡，板栗排骨，板栗豆腐，各种各样的做法。
建议在十月，在刚刚下来新鲜食材的季节，给家人蒸一锅好吃的板栗饼子吧，美味、健康并且营养。
1、首先，材料准备好，很简单的，栗子、盐，两者的比例为重量1：1，另外再一勺糖。
2、把栗子洗净，然后用利器把栗子壳割开，深度大概为5mm，长度要超过1厘米左右
（根据栗子大小，不要割成两瓣就行）。注意这点很重要哦，千万不要偷懒！然后洗净，放在水里泡10分钟左右。
3、铁锅烧干，将盐倒入，同时倒入已经沥干的栗子，千万注意要在盐冷的时候放栗子。
4、徐徐翻炒之，注意要使栗子受热均匀，否则生熟会不一致，有些栗子还会焦。
5、过了几分钟后，你可以看见栗子慢慢涨开来。
6、于是加快翻炒的频率，使先前粘在栗子壳上的盐粒慢慢脱离，同时盐色渐渐转深。
7、这个时候，就加一勺白糖下去，注意要慢慢加入，要撒得均匀些。
8、糖加进入以后，盐粒开始发粘，渐渐变成黑色，同时糖分焦化，焦香四溢，很有路边糖炒栗子的感觉吧？这个时候，需要不断快速翻炒，并使铲子从锅底插入泛起，以保证焦糖不粘锅底。
9、待炒到盐粒不再发粘，即关火，盖上盖子闷一会，以保证栗子熟透并使焦糖香气渗入栗子里，然后用漏勺将栗子沥出即可。
10、栗子的壳很容易就剥开了
（知道为什么要切那么长的刀口了吧），栗子肉上沾了一点点盐，吃起来反而觉得香甜，用来零食或下酒都不错！
板栗汁怎么拌好吃？
这个问题，我个人认为是这样的。板栗如果你要是吃炒的，那就要用火，慢慢的炒，给她炒熟，那也是很好吃的。
如果你拿来炖鸡的话，那也很好吃，把它剥好。家在鸡里边炖，就很好吃啦。荔枝吃的方法也有很多，有的生吃也很好吃。有的主刀吃也是很好吃的。
关于本次板栗自己在家怎么弄好吃和板栗仁怎么弄最好吃的的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。
