老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于豌豆面怎么弄好吃视频讲解和豌豆面怎么做好吃又简单的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享豌豆面怎么弄好吃视频讲解以及豌豆面怎么做好吃又简单的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
本文目录
用料：豌豆500克、宣威火腿5片、菜籽油1勺、酱油1大勺、芝麻油适量、花椒粉1勺、葱花1根、蒜两瓣、红油辣子1大勺、青菜1颗、水面100克一碗
豌豆面的正宗做法步骤：
步骤1、火腿切成片，再切成颗粒。大葱切成段，蒜切碎备用。锅中放入菜籽油油，放入火腿粒和白葱段、大蒜粒翻炒，然后加入足量水，放入新鲜豌豆，大火煮10分钟，然后关小火煮半小时左右，撒入葱叶段即可关火。
步骤2、碗中放入葱花、蒜泥、花椒粉、红油辣子、芝麻油、酱油等调料。
步骤3、锅中水烧开，放入面条，煮得快熟了，再放入青菜一起烫熟。
步骤4、先舀一勺面汤到调料碗中，然后捞出面条和青菜，上面舀一勺煮熟的豌豆即可。
豌豆面粉做面条特别好吃，在做的时候需要准备豌豆面粉500克食用盐5克，白面200克，把它们放在一起加5温水，揉成面团，揉匀后再把它放到面条机中，直接制成面条，也可以用擀面杖把它制成手擀面，做好以后再按自己的需要把豌豆面条煮熟就可以吃到美味的面条了。
食材：面条一小把、豌豆十几粒、鸡蛋一个、植物油少量、猪油一小勺、盐适量、生抽适量、葱花适量、胡椒粉适量。
炒锅放入适量的水，洗净的豌豆开大火煮开；放入一人份的面条，用筷子轻轻划散；沸腾后，倒入少量冷水；再次烧开后，放入盐，生抽，猪油；转小火放入煎鸡蛋；盖上锅盖焖上两三分钟；关火出锅啦，捞入面碗，撒上香葱，胡椒粉即可。
主料:
豌豆面50g
手擀面2人份
黄豆酱1勺
豌豆1勺
蚝油1小勺
生抽1勺
葱姜蒜末少许
熟辣椒油少许
花、麻椒油少许
香油少许
小米辣1个
葱段
（小）少许
—烹饪步骤—
1·油热加入肉了炒至8分熟加入黄豆酱炒熟，装入碗中备用。
2·调底料，蚝油、生抽、葱姜蒜末、辣椒油、花椒麻油、香油加入凉开水或高汤调汁装入碗中备用
3·之前先擀好的面条烧水煮熟过水。
4·捞出沥干的面铺上豌豆、杂酱，撒上小米辣、葱锻，浇上调好的辣汁就可以吃了！
好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。
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