大家好,剥皮花生米怎么弄好吃窍门相信很多的网友都不是很明白,包括剥皮花生米的做法也是一样,不过没有关系,接下来就来为大家分享关于剥皮花生米怎么弄好吃窍门和剥皮花生米的做法的一些知识点,大家可以关注收藏,免得下次来找不到哦,下面我们开始吧!
本文目录
可以放些八角,桂皮,茴香,煮盐水花生
1、准备适量去皮花生,铺满烤盘。
2、调节烤箱,设定温度190度,时间14分钟。每个烤箱按照实际情况调节,时间不宜太久。
3、时间到后取出花生晾凉,就可以了。
【基本材料】花生米,洋葱,食用盐,大蒜,红灯笼椒,青灯笼椒,生抽,老抽,白糖,食用油
【基本步骤】
1.准备半个洋葱,将洋葱先放进一个干净碗中,接着在洋葱上撒一些食盐,再倒入一些清水,用食盐水来清洗洋葱表面。食盐水不仅能够消毒,还能去除一些洋葱的辛辣味,等我们切洋葱的时候,就不那么辣眼睛了。清洗干净后,将洋葱拿到案板上,用菜刀把它切成片状,备用。
2.准备几个大蒜,剥掉蒜皮,然后用菜刀将大蒜切成薄片。准备几个小米椒,和几个青线椒。先把这两种辣椒放进清水进行清洗,清洗的时候,顺便把所有辣椒的蒂蒂给掰掉,把辣椒里面的籽儿也给倒出来。所有的辣椒都清洗干净后,放在案板上进行控水。接着,先把小米椒都给切成辣椒圈,然后再把青线椒也给切成辣椒圈。切好后的蒜片和辣椒圈放在盘子里备用。
3.取出一口干净锅,在锅中倒入适量的食用油,开大火烧油。等锅中的食用油的温度比较高了,将蒜片、青红椒圈都放入热油中进行爆炒,要炒出香味。等锅中的调料都炒出香味了,就可以加料了。给锅中倒入生抽50克和老抽20克,还要撒一些白糖,用铲子搅动锅中的料汁,用大火将料汁给烧开。等料汁熬开了,就可以关火了,让料汁在锅中慢慢的放凉备用。
4.取出一个干净的大碗,大碗一定是没有水,没有油的。首先,把晾干的花生米装进碗里,然后,把锅里放凉的料汁全部倒进去,最后,切好的洋葱也要一起放进去。接下来,就是搅拌了,要用筷子把碗中的洋葱和花生米搅拌均匀了,稍微浸泡一会儿。
1、准备好主料:花生米300g;辅料:醋适量、盐适量、味精适量、小葱适量。
2、花生米洗干净后,用水泡软。
3、泡软的花生米,去皮。这个有点麻烦,但是还是要细细去皮的。
4、去了皮的花生米放锅中加点盐煮几分钟。
5、煮过的花生米,捞出之后,放入凉开水中拔凉。
6、准备好调料:米醋、味精、小葱。
7、把凉的花生米放碗中。
8、倒入弄好的调料。
9、搅拌均匀就可以食用了。
OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。