大家好,今天来为大家分享空气砸锅面筋怎么弄好吃的一些知识点,和空气炸锅炸水面筋的问题解析,大家要是都明白,那么可以忽略,如果不太清楚的话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的问题,接下来我们就一起来看看吧!
本文目录
用空气炸锅烤出来的面筋,不但更健康低脂,而且吃起来味道也不赖,非常的弹牙有嚼劲,可以用来配火锅,也可以用来做凉菜。
原料:面筋粉、食盐、温水。
做法步骤:
第1步、杯中加入食盐,加入温度,搅拌一下。
第2步、盆中倒入1量杯的面筋粉,加入调制好的盐水,一般倒一边搅,这个时候面筋粉就能形成面筋了。
第3步、厨房纸巾吸一点水,盖在面筋上面,放置1小时左右,这期间面筋会膨胀,胀得越大,做出来的口感就越好。
第4步、面筋从盆中取出,整理成条状,然后切成0.5里面厚的薄片。
第5步、将切出的面片抻一抻,弄薄一点。
第6步、空气炸锅炸蓝中先喷上一层食用油,将面片摆放到空气炸锅中,表面再喷一点食用油,然后空气炸锅温度设置为200度,烤7分钟。
需要
面筋要煮熟后
(一般要煮15-20分钟)片成薄片串起来烤的时候刷点油放盐辣椒面最后放芷兰面烤的时间千万要注意哦热了就放料,就成了
用锡纸
用料
面筋2个,孜然粉适量,辣椒面适量
味极鲜1勺,芝麻少许,橄榄油适量
花椒粉适量
步骤1
空气炸锅铺锡纸
步骤2
面筋顺着纹路撕成条,倒入味极鲜,橄榄油,孜然粉和辣椒面,花椒粉,戴上一次性手套多揉搓几次入味
步骤3
揉搓好后放置五分钟,就可以进入空气炸锅了
步骤4
放入空气炸锅,200度,五分钟之后打开翻一下。再炸五分钟,烤干了就很好吃了!
空气炸锅炸东西时无须解冻冷冻食品。通过温度旋钮可以选择最合适的设置。其具体原理是利用机器内的烘烤装置快速加热空气,在密闭空间内形成循环热流,使食物快速变熟,同时带走食材表面的水分,以达到酥脆的口感。
好了,关于空气砸锅面筋怎么弄好吃和空气炸锅炸水面筋的问题到这里结束啦,希望可以解决您的问题哈!