大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于番茄牛肉卷怎么弄好吃做法，牛肉西红柿饺子怎么做这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
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牛肉和西红柿是最佳搭配，用牛肉和西红柿做馅包出来的饺子是绝对的美味，让人吃了回味无穷。
不知道牛肉西红柿饺子怎么做？下面我来给大家分享一下它的做法吧！
食材
牛肉500克、西红柿250克、油适量、生姜适量、大葱适量、水饺面粉300克
步骤
1、牛肉去除筋膜，洗净用刀切丁
2、放入生姜末，用刀剁匀，去肉腥
3、放入葱末，细细地剁成肉糜
4、把剁好的牛肉糜放入干净的小盆内，放少许精盐，倒入少许酱油，提鲜
5、撒入花椒粉，增鲜去腥，把加入调料的内馅搅拌均匀，腌制30分钟
6、把干面粉倒入面盆，加清水和成面团，面团要和得软硬适中，用手按得动即可，盖上面盆饧30分钟
7、西红柿去皮，把去皮的西红柿切成小丁，码入碗内，把西红柿丁蓖住，把汁液倒入喂好的牛肉馅里
8、用力搅匀，让牛肉吸收掉西红柿汁，再倒入西红柿丁，拌匀
9、倒入两汤匙油，搅拌后撒入精盐，最后搅拌匀匀，这样肉馅就做好了
10、把饧好的面团取出，用力揉匀，把面团搓成细条，用刀根据需要切成面剂子
11、把面剂子用擀面杖擀成薄片，包入饺子馅
12、把包好的饺子下到开水锅里，用勺子轻轻推动饺子，防止粘底
13、大火煮开后，点入凉水再煮开即可
分享就到这了，记得多多关注哦！
用料
牛肉
（上脊）
100克/人
元葱
1个
尖椒
1个
西红柿
大的1个或小的2个/人
白糖
3克/西红柿
大蒜
3瓣
植物油
15克/人
食盐
面条的10‰，或元葱、西红柿、牛肉之和的6‰
水
100克/西红柿
湿的圆面条
约200克/人
牛肉拉条子
（暂不用）的做法步骤
步骤1
牛肉切成丝，以8‰的盐腌制。取汤锅，烧水。水刚刚冒泡泡，加入面条，水沸腾后加入1碗水，沸腾后煮2分钟，面条沥水。沥水后时不时搅拌面条，防止粘在一起。大蒜切片或大粒，元葱切丝
（以手撕散），这2样放一起。尖椒切细丝，单独放。西红柿切片或瓣。热锅凉油，小火炒大蒜元葱，变色时出锅。锅中加油，炒西红柿，西红柿出汁后加入水，水沸腾后加入白糖，小火煮1分钟。之后加入盐
（腌牛肉后剩余的盐）、牛肉丝
（牛肉丝煮50秒即可，勿增加时间）、尖椒丝，水沸腾后煮50秒钟。关火，加入煮熟的面条，拌均，放5分钟，使面条入味后食用。
以下是月子期间牛肉的食用方法：
1.煮牛肉汤：将牛肉切成小块，加水和其他适合月子期间食用的食材
（如红枣、枸杞等）一起煮成汤。这种汤可以帮助补充营养，增强身体免疫力。
2.炖牛肉：将牛肉切成小块，加入一些蔬菜和调味料
（如姜、蒜、盐等）一起炖，直到牛肉变得柔软。这种做法可以使牛肉更容易被身体吸收，并且可以增加口感。
3.煎牛肉：将牛肉切成薄片，加入一些调味料
（如盐、胡椒等）后在平底锅上煎熟。这种做法可以使牛肉更加美味，并且可以增加口感。
无论采用哪种方法，都应该注意不要吃过多的牛肉，以免造成身体负担。此外，也应该避免食用过于油腻的牛肉，以免影响消化。
调料：姜5克盐3克白砂糖5克酱油3克味精2克植物油325克
制作工序
1、先把牛肉洗净，切成方块；西红柿洗净，去皮、去籽，切成块。
2、炒锅上火，到油烧热，把牛肉下锅，炒至变色，把葱、酱油、糖、姜、盐、料酒等倒入，略炒拌后，加水没过牛肉，煮开，用温火把牛肉炖烂。西红柿块在牛肉炖烂后放入，同烧片刻即可盛盘食用。
OK，关于番茄牛肉卷怎么弄好吃做法和牛肉西红柿饺子怎么做的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。
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