大家好,如果您还对芋头怎么弄好吃空气炸锅不太了解,没有关系,今天就由本站为大家分享芋头怎么弄好吃空气炸锅的知识,包括空气炸锅芋头片儿的做法有哪些的问题都会给大家分析到,还望可以解决大家的问题,下面我们就开始吧!
本文目录
用料:大芋头1个,洋葱1个,花生少许,生姜少许,料酒适量
辅料:盐、鸡精、味精、花生油、面粉、米粉少许,
烹饪步骤是:
步骤1
芋头刮皮切丝,洋葱切丝,花生压碎,生姜切末备用
步骤2
将步骤一材料全部混合,加入盐,味精,鸡精,料酒后拌匀
步骤3
米粉与面粉按照3:1的量倒入步骤二的材料中,锅中放入油,等油温稍高,拿炸海蛎饼铲子沾下油,然后再往铲子上铺上一层芋头丝,放入油锅中,扎得差不多了,芋头丝饼自然会脱离铲子,待变色即可出锅。
香芋地瓜丸可以用空气炸锅。空气炸锅的高速空气循环技术可以做出比传统电炸锅至多可降低80%油脂的炸物。
快速循环热空气和烤箱部件的独特结合可以快速便捷煎炸各种美味食物、小吃、鸡肉和肉类等,所以空气炸锅可以炸香芋地瓜丸。空气煎炸比传统煎炸产生的气味和蒸汽更少,并且在日常使用中易于清洁,既安全又经济。
食材:
兔腿一只、葱一段、姜五片、蒜5瓣、料酒三勺、香辣酱2勺、孜然粉1勺、花椒面1勺、芝麻油适量
步骤:
第一步,先把一只兔兔腿切一下成两半,但是不要切断,两只都是这样的操作,然后切好后用姜蒜切片混合料酒腌制
(切记!!!一定要用姜蒜,担心去不了腥味)要腌制半小时以上。
第二步,弄这个巨香的酱料。这个香辣酱是我直接在超市买的丰味居的烧肉王里面的酱料,因为本身就有咸味了,后续就只需要放入孜然粉、花椒面、芝麻油再用温水搅匀就可以啦。
搅匀之后的酱料刷在腌制好的兔腿上,两面都要刷,如果想要进味一点的,就要把每个犄角旮旯都刷到。
两面刷好之后要在兔腿尖上包一下锡纸,担心前端烤糊掉。
刷好料之后空气炸锅烤十五分钟,然后取出翻面再刷上一点酱料。
用料
芋头半个
食盐3茶匙
十三香2茶匙
食用油适量
做法步骤
1、芋头切片,用清水冲洗掉淀粉,直到水清澈,沥干水分,用盐和十三香腌制30分钟左右,15分钟左右放入食用油搅拌均匀;
2、空气炸锅200度预热5分钟后,放入香芋片,铺平,200度25分钟,先会炸干水分,一定要注意抽开搅动,以免上下不均匀;
3、水份略干刷一点油,翻动至均匀,200度继续烤制,多几次刷油和翻拌,大概3至4次;
4、切记中途多翻看,上下温度不同,定要翻拌均匀,不然就是焦的焦了,有的还没有干水分,微微变焦黄即可。
好了,关于芋头怎么弄好吃空气炸锅和空气炸锅芋头片儿的做法有哪些的问题到这里结束啦,希望可以解决您的问题哈!