大家好,今天来为大家解答牛肉咖喱饭怎么弄好吃视频这个问题的一些问题点,包括土豆牛肉咖喱饭最正宗的做法也一样很多人还不知道,因此呢,今天就来为大家分析分析,现在让我们一起来看看吧!如果解决了您的问题,还望您关注下本站哦,谢谢~
本文目录
1.烹制方法:煮参考月龄:18个月以上所需时间:15分钟。
2.牛肉剁碎,放淀粉水里。
3.土豆切碎,胡萝卜切碎,洋葱切碎,豆角切碎。
4.热锅温油,煸炒洋葱、胡萝卜、土豆。
5.炒1分钟加半碗水,牛肉、豆角、咖喱块一起加入煮。咖喱里调味够丰富,盐也有了,什么调味都不需要了。
6.煮4分钟出锅。盖在米饭上
7.牛肉和咖喱真的很搭,其他蔬菜可以任意搭配。如果可以配一碗蔬菜汤就更美啦。
步骤/方式1
准备食材:一个土豆,半个胡萝卜,半个洋葱,两个芹菜杆
步骤/方式2
全部切成小块
步骤/方式3
锅里放少许油
步骤/方式4
放入姜片爆香
步骤/方式5
放入胡萝卜拌炒至表面焦黄
步骤/方式6
放入土豆翻炒
步骤/方式7
加入牛肉汤没过土豆煮开
步骤/方式8
土豆八成熟时,放入洋葱、芹菜、牛肉
步骤/方式9
炖煮一会儿
步骤/方式10
放入咖喱翻匀,让咖喱融化
步骤/方式11
汤汁浓稠,咖喱融化后关火
步骤/方式12
浇在米饭上,完成
食材:
主料:牛脊肉400g,土豆300g;
辅料:油适量,盐适量,胡萝卜1根,洋葱60g,椰子粉适量,水淀粉适量,红糖适量。
步骤:
1.准备食材。
2.牛肉切成约2厘米的方丁。
3.入沸水锅中焯出血水,至肉色变白。
4.将煮好的牛肉捞出洗净备用。
5.土豆、胡萝卜、洋葱切滚刀块备用。
6.锅中油烧热,入洋葱炒香。
7.加入土豆和胡萝卜略炒至变色。
8.加入焯好的牛肉略翻炒。
9.加入红咖喱煸炒出香味。。
10.椰粉提前用水调开。
11.将锅中加入适量水,加入调好的椰子粉,大火煮开。
12.加入适量盐。
13.适量红糖。
14.大火煮十五分钟,转中小火慢炖至牛肉、土豆软烂后加少许水淀粉收汁。
主料
牛肉300克
辅料
咖喱适量
西红柿适量
配料
生姜适量
精盐适量
食油适量
1.牛肉洗净切大块。
2.锅里坐水,放入牛肉块,小火煮10分钟后捞出,去血沫。
3.另起油锅,油热后放入姜片,爆香。
4.放入牛肉块,翻炒均匀。
5.放入足够的开水,大火煮开后改小火。
6.煮至15分钟后,小火炖制。
7.炖10分钟后放入黄金咖喱块,两块就够。
8.再放入西红柿块,小火炖制5分钟,根据个人口感需要撒入精盐大火煮开即可。
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