大家好,紫苏梅子姜怎么弄好吃相信很多的网友都不是很明白,包括紫苏梅子姜正宗腌制方法也是一样,不过没有关系,接下来就来为大家分享关于紫苏梅子姜怎么弄好吃和紫苏梅子姜正宗腌制方法的一些知识点,大家可以关注收藏,免得下次来找不到哦,下面我们开始吧!
本文目录
杨梅盐水浸泡10分钟,凉开水冲洗,晾干。
桃子用盐搓洗干净,晾干。
生姜去皮,洗净晾干。
紫苏洗净晾干。
先放一层白糖,再铺一层姜丝。
桃子去核,铺一层桃,一层杨梅,放一层紫苏。反复这样铺几层。
最后放一点食用盐和米醋,在倒入适量的冷开水。密封冷藏。等到汤汁变成红色就可以吃了。
主料
紫苏100g
桃子3个
仔姜5颗
辅料
矿泉水150ml
白醋2勺
冰糖100g
做法步骤
1.材料:紫苏,桃子,生姜
(新鲜的仔姜最好,没有就用老姜),配料,白醋
(或者米醋),冰糖,盐
(一点点)
2.桃子洗干净之后带皮一起切成片状,紫苏切成粗的丝状,生姜切片。
3.找个大点的密封的容器,保证无油无水,在底部铺一层冰糖,码一层紫苏,再码一层桃子片,再一层姜片,
4.然后按照:冰糖→紫苏→桃子→姜片的顺序一层一层铺满容器。
5.材料放完以后,在最上面均匀的撒点盐,再倒一次性杯子2/3杯的白醋再从上面往容器里面到一些白开水
(矿泉水最好),倒至容器的2/3处就可以了。
1.将罐装杨梅倒入容器内加入半瓶白醋。
2.栗米姜用手撕成小条放入容器中。
3.加入白砂糖、紫苏搅拌均匀。
4用保鲜膜封住,放入冰箱保存一晚上。
5取出,盛入盘内,即可食用
新鲜杨梅洗净,加盐浸泡30分钟。姜切丝。冰糖放水烧开融化冷却备用。
烧一锅开水离火,姜、紫苏、杨梅依次过水的原料依次放入瓶中。倒入冰糖水,再铺一层白砂糖。
文章到此结束,如果本次分享的紫苏梅子姜怎么弄好吃和紫苏梅子姜正宗腌制方法的问题解决了您的问题,那么我们由衷的感到高兴!